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단양 오감체험 프로그램 - 막장 만들기 2024.08.09해당카페글 미리보기
<막장 만들기> 일시 : 2024. 08. 08 (목요일) 10:30-11:30 장소 : 방곡 도깨비 마을 도깨비 체험관 내용 : 단양 오감체험 프로그램의 하나로 지난 주 고추장 만들기에 이어, 이번 주에는 막장을 만들어 보았습니다.
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[2023년 10월 면목3.8동] 우리나라 전통음식 보리막장 만들기. 2023.10.26해당카페글 미리보기
[동네N] 우리나라 전통음식 "보리막장" 만들기 ▶ 일 시 : 2023년 10월 26일 (목) 오전10시~12시 ▶ 장 소 : 사가정 마중활력소 5층 공유주방 ▶ 내 용 : 우리나라 전통음식 보리막장 만들기 ▶ 참여인원 : 12명 1. 만나서 반갑습니다! 10월 26일(목) 오전...
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낭구네표 보리막장 만들기 2023.12.09해당카페글 미리보기
보리막장 메주가루 2,5키로 보리쌀 700그램 엿기름 1키로 천일염 1키로 물 9리터 고추씨 가루 600그램 고추 200그램 조청 400그램 (넣지 않아도 됨, 낭구네는 쌈장용,무침용으로 주로 사용) *보리와 엿기름은 5시간 이상 담구어 놓는다. *보리밥을 질죽...
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![[2023년 10월 면목3.8동] 우리나라 전통음식 보리막장 만들기. 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/Jxi6HxJ6FMv)
