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막장 만드는법 막장 쌈장 차이 무슨 뜻일까 2024.05.15해당카페글 미리보기
특징: 막장보다 매운맛이 적고, 부드러운 맛으로 다양한 음식에 활용됩니다. 쌈, 회, 구이, 볶음 등 다양한 요리에 어울립니다. 1.3 용도 막장: 용도: 쌈, 회, 오이무침, 콩나물무침 등에 주로 사용됩니다. 팁: 매운맛을 조절하기 위해 설탕이나 참기름을...
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봄나물에 꼭 필요한 된장 막장 고추장 간장입니다. 2024.05.17해당카페글 미리보기
시골막장 2kg-\36,000 고추장 : 칼칼하면서 감칠맛 나는 2년 이상 잘 숙성된 고추장입니다. 물엿을 넣지 않고 오곡으로 만든 조청만 사용하기 때문에 들큰하지 않아 무침이나 찌개용으로도 아주 좋습니다. 저희 고추장은 효모가 살아 있어 봄부터 초겨울...
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184 - 박수홍 --- 차돌 막장찌개 2023.07.15해당카페글 미리보기
[184회] 박수홍 - '차돌막장찌개 ' 레시피 ■ 요리 재료 멸치 다시마 1팩, 물 600ml, 막장 3T, 고추장 0.5~1T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 0.5T, 깐감자 1개, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 두부 1/3모, 대파 흰 대 1대, 팽이버섯 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추...
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☆40년전통 민속된장☆ 재래식 시골 집된장 강원도막장 집고추장 조선간장 2023.02.04해당카페글 미리보기
옛날 어머님이 끓여주시던 막장 맛~! 저희 막장은 강원도 막장 중에 최고라고 입소문이 많이 난 제품으로 저희 아버지께서 자부...찌개 등등에 넣어 끓이시면 매우 좋으며 무설탕 제품이여서 볶음 요리시에는 물엿을 첨가해서 요리해주시면 됩니다. - 시골...
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[마감]된장,고추장,막장으로 건강식단 준비하세요~~~ 2024.01.18해당카페글 미리보기
수제보리쌀 고추장] 상품명 가 격 배송비포함 * 장단콩 된장 1키로 - 국산 파주장단콩 100% - 나물무침, 찌개 등등 모든 요리 - 2년이상 숙성된 맛 * 보리쌀 고추장 1키로 - 100% 수제보리쌀 고추장 - 찌개용,무침용 사용가능 * 보리쌀막장 1키로 - 파주...