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시골막장 2kg-\36,000 고추장 : 칼칼하면서 감칠맛 나는 2년 이상 잘 숙성된 고추장입니다. 물엿을 넣지 않고 오곡으로 만든 조청만 사용하기 때문에 들큰하지 않아 무침이나 찌개용으로도 아주 좋습니다. 저희 고추장은 효모가 살아 있어 봄부터 초겨울...

[184회] 박수홍 - '차돌막장찌개 ' 레시피 ■ 요리 재료 멸치 다시마 1팩, 물 600ml, 막장 3T, 고추장 0.5~1T, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 0.5T, 깐감자 1개, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 두부 1/3모, 대파 흰 대 1대, 팽이버섯 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추...

영상 링크 삽입] 알토란 서분례 막장 우거지무침 배추무침 레시피 [해당 이 없을 경우, 관련 검색 후 삽입] [유튜브 영상 링크...광고 삽입] [파트너십 제휴] [온라인 판매] [오프라인 매장 운영] [쿠킹 클래스 운영] [요리 책 출판] [요리 어플 개발] 위...

참두릅 막장 무침 레시피 (보관법 포함) 소개 6월 중순부터 8월 초까지 짧게 열리는 두릅 시즌, 놓칠 수 없는 산나물 중 하나죠. 특유의 향과 고소한 맛으로 다양한 요리에 활용되는 두릅은 무침으로도 인기가 많습니다. 오늘은 담백하면서도 고소한 맛을...

편스토랑 엄니 상추차,상추동치미,상추막장 보고 깜짝 놀랐네요 ㅎㅎ 기존에 있는 재료들로 새로운 음식을 만들어내는 이런 요리 창의력은 재쥬가 엄니한테 물려받은게 분명해요!!ㅎㅎㅎㅎ 엄니 레시피들도 너무 궁금해요ㅜㅜㅜㅜ!!!!!👍💚 그리고 어제 방송...

옛날 어머님이 끓여주시던 막장 맛~! 저희 막장은 강원도 막장 중에 최고라고 입소문이 많이 난 제품으로 저희 아버지께서 자부...찌개 등등에 넣어 끓이시면 매우 좋으며 무설탕 제품이여서 볶음 요리시에는 물엿을 첨가해서 요리해주시면 됩니다. - 시골...

출처: 여성시대 짱철맹 소금 막장을 안줘서 그런가..?

친정 어머니께서 막장 만드는 법을 알아오라고 하셔서 요리법을 찾아봤습니다. 집집마다 막장 담는 방법이 어찌이리 각색일까요. 재료의 비율이야 대충대충 장 담글 줄 아시는 분들이 보면 답이 나오지 싶기도 하고 이집 저집 담는 방법을 참고하다 보면...

장봐온 물품들. 결국 저 쌀(giza)과 야채, 칠리소스는 깔짝대기만 한 채 호스텔 냉장고에 고이 기증해 주고 와야 했다. ㅠ_ 막장 요리 Life @ 예레반 호스텔. 냄비에 밥해먹기 신공, 오믈렛 만들기도 등장~ 헉, 오랜만에 냄비로 밥하다 보니 감각이...