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돼지 막창은 돼지의 큰 창자로 항문을 기준으로 안으로 40~50cm정도 되는 부위를 말합니다. 대부분 이 집을 찾는 손님들은 양과 대창을 혼합하여 양대창을 같이 주문합니다. 구울때 대창에서 나오는 기름을 양에 발라가며 구우면 양이 타지않고 더 맛있게...

곱창을 한번밖에 안 먹어본 곱창 초짜입네다. 애들이 하는 얘기를 들어보면 곱창파와 막창파로 나뉘던데 맛의 차이가 뭔가요?? 저번에 곱창 먹어봤었는데 아주 꿀맛..! 저는 소곱창 먹었어요! 아 그리고 또! 곱창은 돼지가 맛있나요 소가 맛있나요? 곱창...

<막창과 곱창의 차이에 대해 많이 궁금하실 겁니다> 한 마디로 말해 막창은 창자의 마지막 부분을 말하는 것이고 /곱창은 막창을 뺀 나머지라고 생각하시면 됩니다. ☆막창은 대장이고 곱창은 소장이에요☆ 막창은 소의 주름위이고 곱창은 소의 작은창자...

출처 : https://youtu.be/97v2vTBuAB0?si=FpHp0OYhHKsqRefS <돼지 부위 별 정리> 난 돼지는 순대랑 오소리감투말고는 못먹겠다ㅠㅠ

곱창, 대창, 막창의 차이는? #더농부

소곱창 주제에 감히;;사람을 한가득 기다리게해;; 하지만 한입 먹고 납득완 사람 따위가 좀 기다릴 수도 있지 ㅋ 기다리기 시른 여시들 꼭 나처럼 오픈런하기..약속 - 원주 중앙시장 명우해장국 원주는 대체적으로 내장들이 상태가 훌륭한가봐 여기 내장...

뭔 차이인지 모름 ㅎㅎ

대창이고 소장이 곱창이다. 신장을 염통이라고 하고 위 윗부분을 양곱창 주름위를 막창이라고 한다. 우린 주로 곱창구이와 곱창전골, 곱창볶음으로 요리해서 먹는데 지역적으로 차이가 크게 난다. 내장 요리는 잡내 제거에 최우선으로 되어야 하는데 이게...

잘모르겠네여...설명좀 부탁드려요.