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곱창 막창 대창 차이(돼지vs소) 2024.05.30해당카페글 미리보기
출처 : https://youtu.be/97v2vTBuAB0?si=FpHp0OYhHKsqRefS <돼지 부위 별 정리> 난 돼지는 순대랑 오소리감투말고는 못먹겠다ㅠㅠ
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충무로 양곱창 참숯불 양대창구이 전문점 2024.06.24해당카페글 미리보기
돼지 막창은 돼지의 큰 창자로 항문을 기준으로 안으로 40~50cm정도 되는 부위를 말합니다. 대부분 이 집을 찾는 손님들은 양과...달달한 간장 소스에 있다고들 말하는분이 많은데 저는 양과 대창은 고소한 본래의 맛이지 양념맛이 아니라고 생각합니다...
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곱창 막창 대창 차이 정확하고 자세하게 아시는 분 계신가요?? 2020.05.15해당카페글 미리보기
제가 소의 곱창 막창과 돼지의 곱창 막창은 생김새며 부위며 정확하게 알고 있는데 대창은 구분이 안가네요 돼지대창은 검색해도 잘 나오지도 않던데 평소에 흔하게 먹는 대창이 소 대창이죠? 돼지 대창도 볶음용으로 쓴다고는 하는데 도무지 어떻게...
