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맨날 소금만 내다가..새로운 소스를 만들고 싶어서 된장소스를 만들어보려구 하는데 어떻게 만들어야 할지 막막하네여..;; 만드는 법 아시는 분은 알려주세요~ㅎㅎ

막창에 첨부된 된장소스에 막창을 찍어먹어도 되구요. 쌈채에 쌈싸서 먹어도 괜찮네요. 집에 있는 것들 넣어서 만들었더니 요...먹을수가 있어 좋더라구요. 소주안주로 딱이구요. 맥주와도 잘 어울리는듯요. [출처] 훈제 양념막창 구이 만드는법, 술안주...

전에 어떤 분이 막창장(막창소스) 만드는 법에 대해 물어보시더군요. 인터넷에 검색해도 안나온다고 하길래 제가 올리려고...섞습니다. (쌈장 만드는 것정도로 섞어주세요. 저는 고추장을 된장보다 2배정도 더 넣습니다.) 2. 고추장과 된장 섞은 곳에 참깨...

고추장과 된장 섞은 곳에 참깨와 콩가루를 넣습니다.(참깨와 콩가루는 조금만 넣으세요. 약간 고소하다 느낄 수 있을 정도만,) 2 - 1 . 이건 해도 되고 안해도 되는 것인데요. 조미료를 넣습니다. 조미료는 몸에 별로 좋지도 않고 그래서 안넣어서 해...