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대구 곱창골목의 명품 곱창소스 막창소스 만드는법과 유명한 곱창골목의 명품을 강추합니다 ! 2015.11.24해당카페글 미리보기
만 들 기 식당에서 사용하는 업소용 곱창소스(된장소스) 만드는 비법 아래의 곱창소스는 순하고 부드러워 아이들도 참 좋아하는...만들고자 하는 량 ^^ : 30 리터 [곱창막창 식당에서 사용하는 소스만들기 입니다] 재 료 : 순한 태양초 고추장 1.5바가지...
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종가댁짚불양곱창이 공개하는 소막창 손질 하는 방법, 소스 만드는 법 2012.05.09해당카페글 미리보기
담구어 놓았다가 손님상에 나가도 훨씬 부드럽고 간이 배인 막창 맛을 볼 수 있습니다. 4. 소막창 찍어 먹는 소스 만드는 법 소 막창을 맛있게 드시는 방법은 소스를 어떻게 만들어 찍어 먹느냐가 강권입니다. 여기서는 대구식 된장소스를 알려...
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훈제 양념막창 구이 만드는법, 술안주요리 2018.01.21해당카페글 미리보기
첨부된 된장소스에 막창을 찍어먹어도 되구요. 쌈채에 쌈싸서 먹어도 괜찮네요. 집에 있는 것들 넣어서 만들었더니 요 마늘쫑이...수가 있어 좋더라구요. 소주안주로 딱이구요. 맥주와도 잘 어울리는듯요. [출처] 훈제 양념막창 구이 만드는법, 술안주요리...
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140- 이찬원 --- 막창에 반했쫑 ~ 2022.08.12해당카페글 미리보기
3대, 감자수제비 100g, 식용유 2T, 다진 마늘 0.5T, 홀토마토캔 200g, 마라 소스 4T, 설탕 1T, 소금 한 꼬집, 통깨 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 끓는 물에 소주 50ml를 넣고, 손질된 막창 300g을 10분간 삶아준다. 이후 한 입 크기로 자른다. ② 대파...
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제일의 맛집에서 비법공개 훈제오리냉채 만드는법과 안지랑곱창 막창입니당 ! 2015.05.07해당카페글 미리보기
부어서 잘 버무려 주시면 됩니다. 톡쏘는 겨자소스의 맛이 일품인 훈제오리냉채~~ 콩나물을 듬뿍 넣어서 아삭아삭 씹히는 맛도...유명한 안지랑 곱창골목 입니다. 젊은이의 먹거리 맛짱 ---------- 곱창, 막창 천국이지요 저국 제일의 맛을 창조하는...
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막창 소스 만들기. 2007.02.04해당카페글 미리보기
전에 어떤 분이 막창장(막창소스) 만드는 법에 대해 물어보시더군요. 인터넷에 검색해도 안나온다고 하길래 제가 올리려고 합니다. 막창 소스를 만드는 것은 손대중으로 하면서 간을 봐야하기 때문에 정확한 양은 못 알려 드리겠네요... 1. 고추장과 된장...
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소스 만드는 법 쩜 알려주세요 2001.05.18해당카페글 미리보기
올 울 아덜이 막창구이가 먹고 싶다는데요, 막창구이에 함께 찍어 먹을 소스를 만드는 법을 좀 알려주세요. 막창집에서 먹을때 고추장 소스와 들깨 소스 같던데 아시는 분 계시면 좀 알려주시면 고맙구요 담에 기회되면 후사합니다^^
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가츠돈 돈까스 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창입니다 ^^ 2015.03.31해당카페글 미리보기
덮밥 만드는법 돈까스 덮밥으로 멀리 가긴 귀찮고 편의점에서 재료를 사다 간단히 그리고, 맛있게 즐기고 싶을 때 만들면 좋아요. [편의점 재료로 푸짐하게 즐기는, 가츠돈 레시피] * 재료(1인분) - 편의점 재료: 즉석 돈까스 1개, 즉석국 1개, 즉석밥 1개...
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꽈리고추 가지찜 맛있게 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창입니당 ^^ 2015.03.30해당카페글 미리보기
중간 소스를 끼얹어주세요. 6. 꽈리고추를 넣고 계속 졸이다가 고추의 숨이 죽으면 녹말물(1)로 농도를 맞춘 뒤 참기름(약간)을 뿌려 마무리. [찬물1 + 녹말가루1] 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다. 즉석 곱창구이 입니다. 특유의 곱창구울때 나는...
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환상적인 두반장 두부조림 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.04.04해당카페글 미리보기
조림 만드는법입니다~~^^ 우리가 자주 만들어 먹는 반찬중 한가지인 두부조림.. 해볼만큼 해봤다고 생각하겠지만, 여기 색다른...두반장을 양념으로 한 두반장두부조림인데요.. 두반장이 중식소스이긴 하지만 화끈한 맛이 우리네 입맛에도 잘 맞는답니다...