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편스토랑 이찬원 막창구이 막창볶음 2022.08.14해당카페글 미리보기
막창구이, 곱창구이 곱창볶음 소스 만들기 ●부드러운 곱창, 막창의 연육작용 곱창위에 키위와 소주를 갈아서 버무리고 찐 양배추를 덮어 2시간 냉장숙성시킨다. ●양파절임소스 만들기 ●막창볶음 곱창볶음양념장 만들기
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인하대 맛집 추천하고 싶은 막창박사 2023.11.24해당카페글 미리보기
박사 사장님께서 손수 직접 만들기 때문에 맛있고, 깔끔해서 막창이랑 같이 먹기 좋고, 궁합이 딱 이었어요 막창소스로는 기름 장과 부추양파소스 청양고추쌈장으로 세가지가 나오는데 그 중에서도 청양고추쌈장이 제일 잘 나가요 소막창과 제주 삼 겹을...
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막창 소스 만들기. 2007.02.04해당카페글 미리보기
전에 어떤 분이 막창장(막창소스) 만드는 법에 대해 물어보시더군요. 인터넷에 검색해도 안나온다고 하길래 제가 올리려고 합니다. 막창 소스를 만드는 것은 손대중으로 하면서 간을 봐야하기 때문에 정확한 양은 못 알려 드리겠네요... 1. 고추장과 된장...
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맛있는 대구막창 된장소스 만들기 2013.03.08해당카페글 미리보기
맛있는 막창소스 만들기 [인터넷에서 구한 자료로 만들어 봤습니다.] 전국적으로 유명하고 맛있는 대구 된장 막창의 맛은 된장소스죠^^ 부드럽고 감미로운 대구 막창소스 만들어 봅니다. 만들고자 하는 량은 대충 1리터 재 료 : 순한 태양초 고추장 2큰술...
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유명한 대구 곱창소스 막창소스 만드는 비법과 곱창골목의 명품 곱창구이 막창구이를 강추합니다 ! 2015.11.24해당카페글 미리보기
부드러워 아이들도 참 좋아하는 대구식 된장 소스 입니다. [ 준비 ] 만들고자 하는 량 ^^ : 30 리터 [곱창막창 식당에서 사용하는 소스만들기 입니다] 재 료 : 순한 태양초 고추장 1.5바가지(가득), 콩된장 2바가지(가득), 사과6개(어른주먹 크기), 배1개...