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탄생하려면 30일 전후의 배양기간이 소요되는 데 반해 느티만가닥버섯은 100일 전후가 소요된다고 하여 상품명도 〈백일송...충북 음성의 모 기업체 운영농장에서 생산 중이다. 또다른 특징은 버섯이 느리게 자라는 대신 버섯살(조직)이 단단하여 저장기간...

버섯농장에서 싱싱한 만가닥버섯을 주문했어요 볶음을 했더니 간단하고 아삭하니 좋아요 집에있던 당근채썰어 기름조금 두르고 볶다가 양파랑 대파 버섯합류 간은 굴소스 소금조금 마지막에 참기름과 깨소금살짝 간단 버섯볶음 아삭해요

가면 만가닥버섯이 나와 있다. 10월이 되면 개암버섯이나 뽕나무 버섯도 채집할 수 있다. 다음 주에 가면 자주방망이버섯아재비도 있다. 드디어 낙엽이 지고 해가 짧아지면 팽나무버섯이 나오는 것처럼 하나의 산에서도 날이 감에 따라 발생하는 버섯의...

버섯농장에 주문해서 받았습니다.. 완전 마트에 나가는 최상급품질은 아니지만 먹는데는 전혀 문제 없는...ㅎ 모두 8키고..(아래 사진은 4키로) 어제 도착해서 저녁에 소고기 조금 있는것과 함께 후루룩 볶음했는데 버섯의 식감이 예술이더군요..ㅎ 고기...