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버섯의 보관에 관해서 2024.01.05해당카페글 미리보기
예)자주방망이버섯, 만가닥버섯, 싸리버섯, 벚꽃버섯, 뽕나무버섯부치 3. 증탕 보관 깨끗이 손질하여 끓인 버섯을 국물과 함께...하여 물속에서 30분정도 끓인 후 마개를 완전히 닫아 10분정도 더 끓인다. 4. 식초보관 깨끗히 손질하여 끓인 버섯에서 물기...
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맛이 아주 좋은~호박ㆍ버섯ㆍ명란젓 찌개! 2024.12.09해당카페글 미리보기
냉동보관 중인 손윤경님표 백명란젓 잘라 준비했어요 다시마물을 냄비에 적당량 넣고 끓으면 썰어논 호박과 양파 넣어주고요...1t 넣고 끓여줍니다 올라온 거품은 걷어냈어요~ 표고버섯이 두툼해서 먼저 넣어줬고요 썰어논 명란젓 넣어 사이사이 떼어...
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버섯 닭고기 솥밥 2024.11.09해당카페글 미리보기
50g, 만가닥버섯 50g, 닭 다리 살 200g, 불린 쌀 2컵, 맛국물 2컵, 들기름 1큰술, 청주 1큰술, 소금•후추 약간씩 <만들기> 1. 모든 버섯은 밑동을 제거하고 한 입 크기로 썬다. 2. 닭고기는 청주와 소금•후추로 밑간한 뒤에 달구어진 프라이팬에 노릇...
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노루궁뎅이버섯 +잡버섯 2024.10.28해당카페글 미리보기
생노루궁뎅이+데친잡버섯판매 뽕나무버섯부치 가지버섯 개암버섯 땅찌만가닥 오이꽃버섯등을 깨끗이 손질하여 데친후 여러번...뺀후 지퍼팩에 담았습니다. 받으신후 염장하시거나 소분하여 냉동보관하시고 필요한만큼 쓰시면 됩니다. 데친잡버섯(2...
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잿빛만가닥 버섯보관 2020.09.30해당카페글 미리보기
야생 잿빛만가닥 버섯을 살짝 데쳐서 내동보관했는데 그냥 햇볕에 말려서 보관도 하나요? 회원분들은 잿빛만가닥 버섯을 어떻게 보관해서 드시는지 방법좀 가르쳐주새요
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만가닥 버섯 효능 2021.08.16해당카페글 미리보기
만가닥 버섯 효능 노화방지에 좋은 만가닥버섯! 만가닥의 이름은 무리지어 자생하는 특징을 나타낸답니다 찌게 채소전에 넣어...단단하여 버섯 특유의 향이 나는것이 좋다 보관온도: 1도씨에서 5도씨 보관일 : 4일 보관법: 신문지에 싸서 냉장보관하고...
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암 억제 식품 - 만가닥 버섯 / 니시노 호요쿠 교수 2012.06.14해당카페글 미리보기
높아지기 때문입니다. 버섯류는 대부분 수분으로 이루어져 있기 때문에, 날것 그대로 냉장고에서 보존할 수 있는 기간이 1~2일...냉동보관하는 것이 좋습니다. COOK & JOY 만가닥버섯 구이 무즙 버무림 ●●재료(2인분) 만가닥버섯 100g / 간장 1/2작은술...
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무농약 만가닥&황금팽이 버섯&표고버섯&아스파라거스&제주구좌당근 2022.03.25해당카페글 미리보기
강퇴하겠습니다. 사진 : 🎁🎁만가닥&황금팽이 버섯🎁🎁 버섯 준비했습니다(경매상품) 만가닥 1키로+황금팽이 1키로 ⏩1...버섯 🎁🎁 무안산 표고버섯(경매 상품) 싱싱하고 향긋한 표고버섯의 참맛을 맛보시기 바랍니다. 오래 보관하시려면 건조하거나 냉동보관...
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버섯 및 표고버섯 보관 방법 2014.02.06해당카페글 미리보기
보관 주름살을 위쪽으로 하여 말려서 보관한다. 예) 표고, 송고, 목이, 느타리, 꾀꼬리버섯, 뽕나무버섯, 땅지만가닥버섯 ◑ 염장 보관 깨끗이 손질한 생 버섯이나, 버섯을 가볍게 삶아 소금을 뿌려 절인다. 대량으로 채집한 버섯은 이렇게 하여 오래 두고...
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버섯산행 2023.09.20해당카페글 미리보기
생긴건저래도 식감이 아주좋은버섯이죠 연기색만가닥버섯 식용 보호종이라 채취하면안됩니다 눈팅만 합니다 능이버섯 식용 결국...아니라 흉작이라 잘보이지않아 아직 안나온다고 생각들하시는것같네요 너무많아서 보관이 어려워 이넘들을 어떻해야할지...