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만능된장양념 깻잎멸치찜 홍성란 가지말이장 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...
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만능 찜양념 임성근 아귀찜 등뼈찜 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
찜 만들기 임성근 셰프의 만능 찜양념 하나로 다양한 찜 요리를 즐길 수 있습니다. 매콤달콤한 맛과 깊은 풍미가 일품인 만능 찜양념 레시피와 이를 활용한 아귀찜, 등뼈찜 레시피를 소개합니다. 만능 찜양념 레시피 재료: 진간장 250g 고운 고춧가루 250g...
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얼갈이된장무침 이홍운 얼갈이배추 겉절이 만들기 만능무침소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
배추 겉절이도 만들 수 있습니다. 겉절이는 간단한 양념으로 버무려 아삭한 식감을 살리는 것이 포인트입니다. 만능 무침 소스 활용 이홍운 셰프의 만능 무침 소스는 얼갈이된장무침 외에도 다양한 채소 무침에 활용할 수 있습니다. 간편하게 맛있는 무침...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
4개 만능 여름 무침장 8큰술 물 6컵 된장 2큰술 맛술 반 컵 만드는 법 만능 여름 무침장 만들기: 위의 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 삼겹살 데치기: 물에 된장과 맛술을 넣고 끓인 후 삼겹살을 10~15초 데쳐 식힌다. 채소 준비: 채소를 먹기 좋은 크기로...
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
찌개나 된장찌개에 조금의 짱아찌를 넣어 매운 맛을 더해보세요. 샌드위치와 버거: 짱아찌를 샌드위치나 버거에 추가하면 맛있는 퓨전 향이 납니다. 고기나 채소와 함께 사용하여 다양한 텍스처와 맛을 느낄 수 있습니다. 간식: 짱아찌는 간식으로도...
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만능 장 만들기, 2023.09.28해당카페글 미리보기
두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침 바비큐규이 양념장 토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토주스1컵, 소금, 후춧가루 약간 바비큐폭찹, 돼지고기바베큐 갈비찜 양념장...
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만능 된장양념, 빅마마 이혜정표 만능양념장 만들기 2016.04.24해당카페글 미리보기
음식 만들기 겁나지 않죠 그래서 이번엔 만능 된장양념장 도전합니다. 재료 구하기도 쉽고 간단히 만들 수 있어서 좋고 너무나 기대되는 만능 된장양념장 재료는 된장 500g, 생표고 혹은 새송이 200g, 양파 200g, 청주4 큰 술, 마늘 1T 생강술 약간...
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빅마마 이혜정의 만능 매운장 양념 &만능 간장 양념 만들기 2014.02.22해당카페글 미리보기
양념 만들기 만능 간장 양념도 미리 만들어 놓으면 각종 조림 요리에 너무 좋을 것 같아요~^^ 재료 간장 1컵 맛술 1/2컵 다시마 8*8 대파 흰부분1대정도 통후추 10알 청양고추 2개 레몬 1/2개 물 1컵 만드는 순서 냄비에 물 간장 맛술 다시마 통후추를...
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양념된장, 만능쌈장 만드는법 2014.06.28해당카페글 미리보기
양념된장,만능쌈장 만드는 법 된장은 집에서 만든 된장맛이 최고에요.. 아니면 유기농매장에 가면 비교적 친환경적으로 만든...다용도 그릇이에요.국그릇보다 조금 큽니다. **만능쌈장 만들기1** 재료: 된장 1/2사발, 고추장 3큰술, 고춧가루3큰술, 양파...
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만능이란 이런 것, 홈메이드 양념 [쌈장 만들기] 2017.09.27해당카페글 미리보기
곱지 않게 다져주어야 씹는 식감을 살릴 수 있어요. 3. 볼에 된장, 고추장, 매실액, 설탕, 참기름, 깨소금, 다진 마늘을 넣고...다진 견과류를 넣고 한번 더 고루 섞어주면 완성. 쌈장 만들기 완성! 달콤짭조름하면서 입에 착착 감기는 맛, 한 통 만들어...