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먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다. 대파는 어슷썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 백종원 만능소스에 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 재료 버무리기: 냄비에 손질한 소갈비를 넣고 양념장을...

인삼, 레몬즙, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 양념장을 만들고, 이를 돼지고기나 소고기에 버무려 구워냅니다. 만능 인삼소스는 인삼, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘 등을 블렌더에 갈아 만듭니다. 이 소스는 인삼고추장양념구이뿐만 아니라, 볶음밥, 냉면...

넣고 중불에서 5분 정도 졸여줍니다. 마무리: 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다. 이홍운 셰프의 만능 양념장 이홍운 셰프의 만능 양념장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 양념장입니다. 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름 등을...

한번 만들면 만능으로 요리가 가능하다. 만능간장, 초간단만능간장(맛간장), 다대기 만들기 계란노른자를 그릇에 담고 만능간장을 부어넣으면 계란장이 된다. 다대기 레시피 (닭한마리 찍먹소스) ●간고추,간양파,간마늘, (맛)간장, 설탕, 식초약간 미원...