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편스토랑 만능간장 초간단 맛간장 다대기 2024.03.31해당카페글 미리보기
한번 만들면 만능으로 요리가 가능하다. 만능간장, 초간단만능간장(맛간장), 다대기 만들기 계란노른자를 그릇에 담고 만능간장을 부어넣으면 계란장이 된다. 다대기 레시피 (닭한마리 찍먹소스) ●간고추,간양파,간마늘, (맛)간장, 설탕, 식초약간 미원...
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편스토랑 이정현님의 만능간장 2023.12.06해당카페글 미리보기
건져서~ 1.5큰술 정도의 레몬즙을 담은 후~ 체에 받친 다음~ 식혀서~ 열탕 소독한 병에 담아 내면 맛있는 만능간장이 완성입니다. 유자폰즈 소스 같은 느낌~ 감칠맛도 좋고~ 은은한 유자의 풍미도 좋아요. 여러가지 요리에 이용하기에 좋은 편스토랑...
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만능 간장 장아찌 소스 2023.07.09해당카페글 미리보기
한입 크기로 잘라준다. 3. 밀폐통에 오이를 담고 장아찌 소스를 부어준다. 4. 상온에서 1일 숙성시킨 후 냉장 보관 한다. 고추...미나리. 대파. 쪽파등등 하루나 이틀후 먹을수 있다. 팬에 간장. 물. 설탕을 넣고 한번 끓인다. 살짝 끓어오르면 식초를...
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만능간장 ㅎ 2024.01.18해당카페글 미리보기
고기에도 찍어먹고 양파, 마늘, 청양고추, 오이 넣어서 하루만 지나도 맛있게 먹을수있고 볶음요리에도 넣으면 풍미가 살아나고 샤브샤브소스로도 손색없고 만능간장소스 너무 좋아요^^
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만능 대파 간장소스 2023.07.31해당카페글 미리보기
물. 구운 생강. 굵은 멸치. 건고추를 넣고 중불로 10분. 대파는 쫑쫑 썰어 그릇에 담는다. 육수가 끓으면 건더기를 건저내고 진간장. 멸치액젓. 설탕을 넣고 2분 끓여준다. 식힌후 소주, 대파에 부어준다. 간장이 들어가는 요리에 적당량 사용하면 맛있다.
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마법의 간장소스 장조림, 볶음우동 2023.12.21해당카페글 미리보기
잘 풀어진다는 느낌으로 익힌다. 다진 마늘 1/2테이블 스푼을 넣고 중불에서 볶아준다. 고추기름 1테이블 스푼을 넣고 볶다가 피망. 양배추를 넣고 숨만 살짝 죽으면 센불에서 만능 간장 소스 3테이블 스푼 45ml를 넣고 볶는다. 마지막 후추를 적당히...
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쌈장은 만능소스로구나~~~ 2023.09.04해당카페글 미리보기
제육볶음을 다시 만들기는 어려워서ㅇㅇ 비빈 밥에 간장을 넣기에도 쫌 애매, 고추장을 넣어도 이미 볶은 고기양념에 쌩고추장은...볶음덮밥맛!!!ㅋㅋㅋㅋ 물론 참기름도 첨가해서 더 맛있었지만ㅋㅋ 쌈장은 만능소스라는 것을 제대로 느낀 저녁시간이었다
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만능소스 전성시대 2023.06.12해당카페글 미리보기
만능 소스는 보통사람들의 입맛을 휘어잡으며 밥상을 점령하고 있다. 우리 집 부터도 이른 봄 만능소스를 이용하여 두릅과 머위...집 전통 마늘장아찌는 두 접을 담으면서 재래 방식으로 간장을 세 번 달여서 붓고 익히는 중인데 만능소스를 못 믿어서라기...
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판매하는 족족 완판 행진. 간장게장 가져왔습니다. 2023.02.09해당카페글 미리보기
가격 좋아 맛 좋아 거기다 수제 만능 간장소스까지! 완판 될 수 밖에 없는 간장게장 다시 작업했습니다. 내일 받으시고 드시는 순간 게장 어디갔냐고 찾으실거예요. 얼마나 먹었는지 가늠도 못한채로 순삭됩니다. 맛있어서요 ㅋㅋㅋ 제가 그랬거든요...
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요리가 쉬워지는 만능양념장 황금레시피 16가지!!! 2024.06.08해당카페글 미리보기
지는 만능양념장 황금레시피 16가지!!!👨🍳 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1...숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리...