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묵은지닭볶음탕 김혜연 만능양념장 만드는 법 김혜연 표 묵은지닭볶음탕의 핵심은 바로 만능양념장입니다. 이 양념장 하나로 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 특별하죠. 만능양념장 재료: 고추장 2큰술 고춧가루 3큰술 다진 마늘 1큰술 매실청 1큰술...

임성근 만능 고기 양념장으로 만드는 다양한 요리 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 하나로 LA갈비, 불고기, 소갈비찜까지 다양한 고기 요리를 맛있게 만들 수 있습니다. 만능 고기 양념장은 진간장, 물, 황설탕, 황물엿을 기본으로 사과, 배, 양파 등 과일...

쌓고 양념장을 부어준다. 중불에서 물이 없어질 때까지 조려주면 완성! 깻잎 장아찌: 밥과 함께 즐기는 향긋한 밑반찬...방법입니다. 재료: 깻잎, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 생강 만드는 법: 깻잎을 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다...

반 진간장 1컵 소주 반 컵 매실액 1컵 설탕 2큰술 식초 4큰술 (바로 먹을 경우 생략) 참기름, 깨 (먹기 직전 첨가) 만능 꽃게살 양념장 만드는 법 꽃게를 손질하여 살을 발라내고, 채 썬 생강, 마늘, 대파, 고추와 함께 믹서에 갈아줍니다. 믹서에 간 재료...