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제거합니다. 찜기에 물을 붓고 단호박을 올린 후 뚜껑을 덮습니다. 센 불로 끓이다가 물이 끓으면 중불로 줄여 15~20분간 쪄줍니다. 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 완성입니다. 단호박 찌는 시간 단호박의 크기에 따라 찌는 시간이 달라질 수...

레시피 알토란에서 소개된 김하진 선생님의 만능 양파청은 다양한 요리에 활용 가능한 감칠맛의 비법입니다. 특히 오삼불고기에...5g 황설탕 800g 만드는 법: 양파 찌기: 양파를 얇게 채 썬 후 찜기에 넣고 1분간 쪄줍니다. 양념 버무리기: 찐 양파, 생강...

요리입니다. 가지를 데쳐 만능 된장 양념에 버무린 후 돌돌 말아 찜기에 쪄내면 간편하게 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 팁: 만능 된장 양념은 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 양념입니다. 깻잎 대신 다른 채소를 사용하여 다양한 찜 요리를 만들...

없는 만능 메뉴입니다. 왜 돼지고기 모둠찜이 좋을까요? 다양한 영양소: 돼지고기와 각종 채소를 함께 쪄서 먹기 때문에 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있습니다. 저칼로리: 굽거나 볶는 것보다 찌는 조리법을 사용하여...