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자바 커피 (만델링) 2007.07.23해당카페글 미리보기
커피의 특징은 전반적으로는 신맛이 적고 초콜릿의 달콤함과 흙 냄새, 스파이시한 향이 섞여 있다. 진하게 마실 때는 톡 쏘는 듯한 풍미와 감칠맛을 자아낸다. 전체적인 인상은 소박함 속에 특별함이라고 할까. 그래서인지 많은 사람들은 저녁 식사 후에...
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[커피원두] 인도네시아 만델링 2022.03.01해당카페글 미리보기
인도네시아 만델링을 구입해봤습니다. 그런데 식스센스 이후 최고의 반전이... 인도네시아 만델링은 제가 이상적으로 생각해왔던 커피 그 자체였습니다. 진한 커피향과 묵직한 바디감...제가 가장 좋아하는 특징인데 인도네시아 만델링은 그 모든 것을...
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원두커피 생산지와 맛의 특징 2008.12.17해당카페글 미리보기
향 인도네시아 자바, 수마트라 만델링 아이보리 코스트 아이보리 코스트 앙골라 앙골라 각 나라별로 커피의 맛도 다르고 특징도 다르다고 합니다. 커피는 전세계 사람들이 사랑하는 차 중에 하나죠~ 커피는 세계 곳곳에서 생산되고 있는데 생산되는 나라나...
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`나만의 커피`수업동안 마실 수 있었던 커피과 간단한 학습목표(!)들 목록입니다. 2007.12.15해당카페글 미리보기
産-약볶음, 중볶음 굵기차이에 따른 맛 20070915-3. Mandheling : Indonesia産 진한 맛과 독특한 향이 특징-강볶음, 중볶음, 약볶음 만델링 커피의 특징을 잡아내기 위한 추출법-물의 온도 조정 볶음도에 따른 적절한 drip 20070926-4. Hawaian Kona...
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커피의 종류와 특징 / 카페커피 종류 2019.05.29해당카페글 미리보기
되어 인기가 많습니다. 케냐 AA(Kenya AA) 케냐에서 생산된 커피이고, "AA"는 케냐의 경매시스템의 등급입니다. 신맛을 가지고 있고 레몬향과 강렬하고 대담한 맛에 좋은 향기가 특징입니다. 스마트라 만델링(Sumatra Mandheling) 인도네시아 서부 스마트...
