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자바 커피 (만델링) 2007.07.23해당카페글 미리보기
커피의 특징은 전반적으로는 신맛이 적고 초콜릿의 달콤함과 흙 냄새, 스파이시한 향이 섞여 있다. 진하게 마실 때는 톡 쏘는 듯한 풍미와 감칠맛을 자아낸다. 전체적인 인상은 소박함 속에 특별함이라고 할까. 그래서인지 많은 사람들은 저녁 식사 후에...
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[커피원두] 인도네시아 만델링 2022.03.01해당카페글 미리보기
인도네시아 만델링을 구입해봤습니다. 그런데 식스센스 이후 최고의 반전이... 인도네시아 만델링은 제가 이상적으로 생각해왔던 커피 그 자체였습니다. 진한 커피향과 묵직한 바디감...제가 가장 좋아하는 특징인데 인도네시아 만델링은 그 모든 것을...
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원두커피 생산지와 맛의 특징 2008.12.17해당카페글 미리보기
향 인도네시아 자바, 수마트라 만델링 아이보리 코스트 아이보리 코스트 앙골라 앙골라 각 나라별로 커피의 맛도 다르고 특징도 다르다고 합니다. 커피는 전세계 사람들이 사랑하는 차 중에 하나죠~ 커피는 세계 곳곳에서 생산되고 있는데 생산되는 나라나...
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`나만의 커피`수업동안 마실 수 있었던 커피과 간단한 학습목표(!)들 목록입니다. 2007.12.15해당카페글 미리보기
産-약볶음, 중볶음 굵기차이에 따른 맛 20070915-3. Mandheling : Indonesia産 진한 맛과 독특한 향이 특징-강볶음, 중볶음, 약볶음 만델링 커피의 특징을 잡아내기 위한 추출법-물의 온도 조정 볶음도에 따른 적절한 drip 20070926-4. Hawaian Kona...
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커피 원두있잖아 만델링이랑 케냐 AA랑 비교하면 2018.07.07해당카페글 미리보기
어떤게 더 산미가 없어? 에스프레소머신사서 처음 내려먹어보려고 원두 찾아보고있는데 저 두개가 추천이 제일 많더라구! 인도네시아만델링이랑 케냐AA 둘중에 산미가 없고 고소하고 바디감이 있는게 뭐야?? 아니면 위에 적은 특징있는 원두 추천좀해주라!
