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빠진거구요. (bowl은 반찬열심히 담아서 쓰고있어서^^;;) 원래 만돌린만 파는 상품은 제꺼보다 칼날옵션 하나적고 아래정도 가격...두개는 가는채. 두꺼운채 모양이고 나머지하나는 우리나라 채칼같은 형태입니다. 저는 기본형이랑 가는 채만 주로 사용...

20min / 분량 4인분 재료: 연어 4조각, 감자 슬라이스 8장, 딜·소금·후춧가루·올리브유 약간씩 1. 감자는 껍질을 벗기고 만돌린 채칼로 얇게 슬라이스한다. 끓는 소금물에 감자를 데친다. 2. 연어에 소금, 후춧가루로 간한 뒤 딜을 얹는다. 3. 데친...

레몬 썰기 하려고 만돌린채칼을 구입했는데~ 설명서가 영어라~~ㅡㅡ 하다가 결국에는 다시 칼로 썰었어요~ 담주 김장하기 전까지 마스터 하는거로~ㅋ 오늘 하루도 노가다 하다 날이 저물었네요~ㅎㅎ

모아두어 쓰기 편하게 정리했다. 3* 요리를 쉽고 즐겁게 해주는 각종 조리도구들. 이 가운데 여러 가지 기능이 있는 채칼 세트인 만돌린, 야채 탈수기, 실리콘 주걱 등은 주부들에게 꼭 추천하고 싶은 살림 목록들이다. 4* 시간을 효율적으로 쓰기 위해서...

조리 과정”까지 “단단함을 유지”할 수 있도록 하기 위해서다. 이보다 덜 복잡한 방식 중 하나는 날로 먹는 것이다. 만돌린(만능 채칼)을 이용해 꽃 부분을 얇게 저민 다음 접시에 담고 주위에 팔레스타인식 호박 소스를 살짝 붓는다. 그 위에 알레포산...

만들 때 활용해도 좋다. 2 옥소 굿그립 V-만돌린 슬라이서 기본 슬라이스 기능뿐 아니라 물결 모양, 감자튀김 모양, 얇은 채...있다. 채소나 과일 여러 가지 모양으로 썰어내 폼 나는 샐러드를 뚝딱 만들어줄 채칼을 이용하자. 3 LG전자 디오스 광파오븐...

만돌(mandoline)의 원리가 묵칼에 있었다. 크기도 모양도 채칼처럼 생긴 것인데 와플컷이 어떻게 되는가 했더니 칼날이 묵칼과...라고 하는데 묵칼보다 골이 깊게 패어 있어 이것으로 충분히 만돌린의 효과를 얻을 수 있었다. 와플컷을 만드는 방법은 묵칼...