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스지 요리, 다양하게 즐겨보세요! 스지 수육 푸짐하고 깊은 맛을 자랑하는 스지 수육은 잡내 없이 깔끔하게 삶는 것이 중요합니다. 재료: 소 스지, 대파, 양파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎, 소주 만드는 법: 스지를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다...

이러한 얼큰찌개를 좋아합니다. 그럼 별 다른 반찬 없이도 밥 한공기 뚝딱! 할 수 있거든요. 여기에 김치만 더해주면 완벽하죠...왕만두도 좋고, 군만두만 빼곤 다 잘 어울립니다. [ 만두요리 얼큰만두국 만들기 ] 육수 : 물 3컵, 멸치 15마리, 다시마...

육수 없이 맹물만으로도 충분하지만 이번엔 사골육수까지 더해 감칠맛까지 올려보았습니다.) 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 날 초간단 레시피로 만두전골을 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 그럼 육수 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 백종원 레시피를...

끊임없이 저어줍니다. 밀가루가 익으면 다진마늘, 참치액, 참기름을 넣고 끓입니다. 끓는 육수에 불린 떡국떡을 넣고 5분간 끓입니다. 완성 떡국떡이 익으면 후춧가루, 조미김으로 간을 맞춥니다. 그릇에 담아 대파, 계란지단, 김 등을 올려 완성입니다...