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뜻하는 영어 ‘hear’와 같은 발음을 가진 ‘here’는 ‘여기’라는 뜻입니다. 이를 보면 이런 생각을 하게 됩니다. 누군가의 말을 듣고 공감하려면 여기에 머물러야 한다는 것입니다. 여기에서 들어주어야 하는 것입니다. 여기에 있지 않으면 제대로 들을...

지금은 영어도 척척 하리만큼 커서 군생활을 하고 있고 좁은 분식집을 드나들던 내 아들딸은 오십 줄에 들어설 만큼 세월이 흘렀다. 그 분식집도 아버지가 하던 식당을 지금은 아들이 대를 이어 운영한다. 빠른 세월 뒤로는 모든 게 이렇게 변한다. 예전...

서양식(영어) 표현이고, 마음에 점만 찍으라는 점심(點心)의 광동(廣東)어다. 서양식 캔톤(광동)어인 것이다. . 결국 딤섬이 거의 우리가 아는 만두나 교자(餃子: 군만두 또는 물만두)로 이미지가 된 것은 어떤 중국 식 요리보다는 가장 간단한 요리이기...

꺼내서 만두소를 넣고 만두피에 물을 적셔 모양을 잡았다. 또 이렇게 해서 만두를 여러개의 만두를 만들었다. 10명이여서 생각보다 빨리 만들었다. 만두는 선생님께서 가져오신 찜기로 찌고 찌고난 만두는 일부만 영주쌤께서 군만두를 하셨다. 만두배달은...