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소소한 깨달음 2024.03.01해당카페글 미리보기
빨리 한 세대가 끝나 이런 악순환이 끊어지길 소망하게 된다. 점심에는 칼국수를 만들어 먹기로 했다. 전에 아내가 만두용 밀가루 반죽을 만들어 뒀던 것이 있어서 마저 소비하기 위해서 였다. 칼국수는 육수가 맛있어야 한다. 아내는 뭘로 육수를 내면...
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밀가루의 종류-종류별 이용-식약처홈페이지에서 2020.03.19해당카페글 미리보기
만들어지는 중력밀가루는, 강력과 박력밀가루의 중간정도 성질을 지니기 때문에 국수 및 라면, 수제비, 만두용으로 주로 사용된다. ○ 영양강화밀가루는 제분공정 중에 손실 될 수 있는 영양소를 보강하기 위하여 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신...
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10.19 요리프로그램 - 밥솥으로 카스테라 만들기 2013.10.19해당카페글 미리보기
빠바밤~.. 재료 : 1. 박력분 270그램.(체리동산 앞에 슈퍼에선 박력분은 팔지않기에 중력분으로 했습니다. 수제비용이나 만두용 밀가루.. 여기서 25프로는 감점들어갑니다. 중력분이니 찰기는 있으나 카스테라처럼 풍성하고 공기가 가득들어있는 맛은 없죠...
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남는 만두속으로 굴림만두랑 만두동그랑땡 만드는법 2013.11.08해당카페글 미리보기
1개 달걀 1개 * 만두속 양념 - 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 요리술, 2큰술, 소금 약간 - 굴림만두용 밀가루 적당히 - 동그랑땡 반죽 : 만두속에 부침가루 조금 넣어 골고루 섞어주기!!^^ 만두속에 달걀 하나 넣어 골고루 섞어...
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2003년 1월 8일자 식품정보 2003.01.21해당카페글 미리보기
먹으면 인체에 필요한 기초 영양소를 섭취할 수 있는 효과를 얻게 된다는 것이다. 이번에 발효 밀가루나 만두용 밀가루 등 다양한 종류의 영양 밀가루를 개발하여 판매에 나선 업체는 북경 경량(京糧) 그룹에 속해있는 古船 식품회사이다. 국제적으로 인정...
