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자다가도 벌떡 일어난다. 난 어릴 때부터 유독 만두를 좋아해서 설, 추석이 아니더라도 어머니는 수시로 만두를 만들어 주셨다. 지금처럼 짤순이, 찜질기 이런 편리한 도구들이 없어 여간 성가신 일이 아니었지만 자식들, 특히 내가 좋아하는 만두이기에...

만들어지는 겨울별미 만두ㆍ만두 능이버섯 500그램 손질해 물에 불여놓고ㆍ당면두 불였어요(식용유 ㆍ소금)합방시커 부드럽게 조리해 다저주고 큰모두부 2모 준비해 물기 짤순이에 물기제거해 능이손질버섯을 다저 두부에 쉐키쉐키 합방했어요 소금...

설명절에 자식들 좋아하는 집만두를 넉넉하게 만들어 먹고 나눠보내고 평소 고마운 친구들에게 맛보인다고 집사람이 설앞 며칠전...갈아놓은 것이 있다는데 그래도 생목살을 부탁하니까 분쇄해준다. 손두부 4모 으깨서 짤순이로 누르고, 옛날 당면, 숙주...

아만넣고요 양이.많아.질까봐서요 오직.김치를.없애기위하여 탈렌트..윤인지..생각안나지만 홈쇼핑에서.선전하는...김치.짤려고.,짤순이.구입했는데 기술이없는지..생각보다..안되네요 짤순이로.대충짜고.결국.손으로.짲어요 옛날..만두할때..탈수기로...