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요르단 애들이 첫 골 넣고 경기장 밖 잔디에 옹기종기 모여서 뭔가를 먹는 세레머니를 함ㅋㅋ 들어보니 요르단 전통 요리인 만사프를 먹는 행위로 보임ㅎㅎ 이라크의 스트라이커 후세인은 2대1로 역전골을 넣고 너무 기뻤던 나머지 광고판을 뛰어넘고 산책...

벅스라이프 (클리앙) 2024-01-29 22:43:32 요르단-레반테 전통음식인 만사프라고 있는데, 보통 손으로 고기와 쌀밥을 뭉쳐서 먹는다고 합니다. 말 그대로 너희들(요르단)을 쌈싸먹었다는 뜻으로 그런 세레머니를 했나봐요. 한국으로 치면, 일본인이 한국전...

중동에서 결혼식에 참석하면 나오는 음식입니다. 양고기 또는 염소고기를 사용합니다. 요구르트 소스를 사용하여 고기를 익히고 밥은 버터와 강황을 이용하여 짓고, 넓은 쟁반에 밥을 깔고, 그 위에 고기를 올리고, 요구르트 소스를 뿌리고, 다시 잣 등...

으로 부른다. 쌀과 고기‧향신료‧채소로 만든다는 예멘 요리인 만리, 요구르트와 소금으로 만든 소스를 사용한 요르단 요리 만사프, 인도‧중앙아시아 음식점 등에서도 만날 수 있는 고기밥인 비리야니에도 눈길이 갔지만, 다음 기회로 미뤘다. 유네스코...

요르단 전통 음식 만샆(만사프)을 반드시 맛보라 나강

소고기/염소고기 이탈리아 - 리소토 (Risotto, 리조또라고도 함) 주재료: 아주 다양 일본 - 스시 주재료: 안궁금함 요르단 - 만사프 (Mansaf) 주재료: 양고기, 자미드(양젖) 말레이시아, 인도네시아 - 나시고렝 주재료: 채소, 향신료, 고기 멕시코...

양을 이용하는 것들이죠... 사우디 남부에서 유명한 만디나 염소고기 숯불구이(이름은 잘 모르겠는데...)라던가, 요르단의 만사프 등이 대표적인 요리라고 볼 수 있을 것입니다. 이러한 탓에 막상 여행 가이드 북을 보더라도 이들 지역의 전통 레스토랑...

그러나 둘 다 동일한 식물이다. 흰꽃 나도사프란: 일반적으로 화단의 가장자리에 한줄로 많이 심는다. 사프란은 붓꽃과식물로 소아시아 원산이고, 흰꽃나도사프란은 남아메리카 원산으로 수선화과 식물이다. 식물명의 어원은 너만사프란이냐 나도사프란...

하는 베두인 가족의 집을 방문해 그들의 생활 방식을 엿본다. 양 한 마리를 통째로 잡아 전통 요구르트를 끼얹어서 먹는 만사프(mensaf)를 맛보고 역사에서 사라졌다가 200년 전 세상에 모습을 드러낸 고대 도시 페트라(Petra)로 향한다. 척박한 광야를...