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6월 20일, 반건조 민어, 자연산회, 먹갈치, 풀치, 밴댕이, 병어, 열기, 육젓, 육젓국물, 황석어, 잡어, 홍어, 간재미, 거북손 2024.06.20해당카페글 미리보기
안미순님 정광숙님 천두남님 유미경님 제주아짐님 김윤근님(2) 황상구님 최복순님 강정애님 김정숙님 흰그림자님 ... ※ 거북손 만재도에서 조업하여 삶아서 냉동하였습니다 받으시면 뜨거운 물에 3분정도 데워 드시거나 전자렌지에 데워 드세요. 크기...
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만재도 여행 ② : 자연의 보물들이 가득한 풍광들과 앞산 트레킹 2019.06.20해당카페글 미리보기
걸 보고 행복이라 하는가 보다. ▼ 낚시터 주변은 온통 갯바위 천지다. 저 갯바위는 홍합과 거북손, 돌미역, 다시마의 텃밭이라고 한다. 이곳 만재도의 거북손은 소라와 전복의 중간 정도로 부드럽고 쫀득한 맛이 일품으로 알려져 있다. 거북손은 삶아...
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다시 가고 싶은 섬, 가거도 만재도 3 2020.06.04해당카페글 미리보기
합니다. (가거도는 흑산도로 피신) 점심특선은 처음 맛본 홍합죽과 해녀 안주인이 까준 거북손. 재작년 뉴질랜드팀과 거제에서 먹은 거북손이 생각납니다. 만재도의 것은 거제와는 비교가 안되게 크고, 맛도 신선했고. 그때는 거북손을 처음 먹어보는 것...
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흑산군도 - 제5부 보물섬, 만재도 2014.03.11해당카페글 미리보기
있음에 보답이라도 하듯 만재도 앞바다는 부족함없이 주민들의 삶을 채워주었다. 갯바위에 붙어서 서식하는 거북손과 배말 그리고 만재도 바다의 향을 물씬 느낄 수 있는 홍합까지. 만재도는 여전히 천혜의 풍광을 벗 삼고 바다의 산물에 기대어 사는 전형...