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중화시키는 관계다. 따라서 매운맛을 너무 많이 섭취하면 신맛이 부족할 때 생기는 질병을 부르게 된다. 주로 간, 담낭, 관절...배, 복숭아. ● 채소-파, 마늘, 달래, 양파, 배추. ● 육류-말고기, 생선, 조개류, 동물의 대장과 허파. ● 조미료-생강...

일본의 말고기 육회 맛 아이스크림 일본에서 말고기 육회는 ‘바사시(馬刺し)’라고 하는데, 일본인들이 좋아하는 인기 요리 중 하나입니다. 일본은 2004년 기준으로 연간 1.6만톤 정도의 말고기를 소비하고 있는데요, 전 세계 12위권의 물량입니다...

서울에 거주하는 지인이 10여년전에 전주에서 말고기를 먹었는데 그 맛을 잊을 수 없다며 지금도 말고기 판매하는곳이 있느냐고, 있으면 위치(주소나 상호)를 알려 달라고 합니다. 혹시 판매하는 맛집 아시나요??

신선한 말고기맛 아이스크림 등장~!! 동경의 낮 최고기온이 40도에 육박하는 등 찌는 듯한 무더위가 계속되는 일본에서 ‘생 말고기 맛’을 내는 엽기적인 아이스크림이 등장했다고 마이니치 데일리 뉴스가 24일 보도했다. 땀이 비오듯 쏟아지는 폭염 속...