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터라 장을 담그는 풍속조차 거의 사라졌기 때문이다. 사실 '말날'이라는 것도 낯설다. 태양력을 쓰고 있기 때문이다. 음력은 개미만큼 작게, 거의 15일마다 간간이 표시되어 있을 뿐이다. 그런데 이 음력날짜에 보이지 않지만 쥐(子), 소(丑), 호랑이(寅...

음력 정월 말날에 담근 장은 더 맛있다는 속설이 있다. 그렇다면 말과 장은 어떤 관계가 있을까? 음력 정월 말날에 장을 담그는 풍속을 살펴보면, 말과 장의 정확한 기원과 원인은 밝히기 어렵지만 설득력 있게 제시되는 몇몇 이유들이 흥미롭다. 먼저...

안 담그는거여 아무리 추워도 1월에 꼭 담가라 하시던 말씀이 귓전에 맴도는데 다시들어볼수 없는 어머니 지난 말날 담글려고 했는데 어찌나 추운지 다음 말날에 담가야지 ... 우린 제사를 안 지내니 오늘 담그려고 어제 소금물을 다른 항아리에다 타...

내내 명절과 절기마다 '계절 음식'을 만들어 먹었다. 특히 장 담그는 날은 장맛이 달라고 `닭날', 맛있으라고 `말날'을 택하여...원인을 밝히기 어려운 것이 풍속이지만, 설득력 있게 제시되는 이유들은 흥미롭다. 첫 번째 설은 달다, 맛있다와 발음이...