카페검색 본문
카페글 본문
-
직접 해루질해 온 자연산 말똥성게로 가마솥밥 지어 비빔밥으로 2024.02.16해당카페글 미리보기
택배 준비 하려던차 삐꼼~~~ 대문 열어 작은 사람심 난로 하나 불 지펴요 며칠전 물질해서 해삼하고 꼭 함께있는 죠 말똥성게를 따와서 성게비빔밥으로 한끼 냠냠 했슴니다 남면 천사님표 냉이 다섯뿌랭 꺼내 끓는 소금물에 살짝 데쳐내서 냉샤워 시킨후...
-
말똥성게알 우니에 한잔(2024년10월 18일)백합국식사하고 소라고동 수확 2024.10.18해당카페글 미리보기
-
<김장철 굴택배> 최상급! 생굴,석화, 깐굴, 가리비 ,장어 ,문어 ,뿔소라, 성게알, 홍합 택배 2024.11.12해당카페글 미리보기
소스포함 ■ 대장어1kg: 18,000원+소스포함 ※보관방법:구이용/탕용=냉장보관 ※원산지:국내산 4. 자연산 성게알(우니) 지금이 말똥성게알 제철! 해녀가 직접 건져올린 자연산 성게알! 고소하고 맛있는 자연산 성게알~ 자연산 성게는 따뜻한 기후에서도 잘...
-
11월22일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,특수모듬,사시미+육회),흑돼지양념,한돈족,벌집껍데기,LA갈비,성게알,알탕, 2024.11.21해당카페글 미리보기
6~8번) 1kg당 평균 7~10줄입니다. 원산지: 미국산 마감: 2시까지 주문받습니다. 합포장: 2kg 단일구성 택배사 : 로젠택배 말똥성게알(생물) 깊은 수심에서 해녀들이 채취하고 바로 작업하는 생물 말똥성게알이라서 풍미와 맛이 특별합니다. 수작업이라서...
-
초간단 말똥성게알 계란말이 2023.02.24해당카페글 미리보기
☆말똥성게알 계란말이 ☆재료ㅡ 말똥 성게알 큰 3숟갈. 왕란 3개. 파 큰 2숟가락.소 금 왕란 3개와 말똥성게알 큰 3 숟가락 파 2. 소금을 가볍에 섞어준다. 너무 저으면 성게알이 다 풀어지므로 계란과 성게알이 섞일 정도로 살짝 저어준다. 팬에 기름을...
-
해당카페글 미리보기
-
성게잡이와 먹는법 2024.03.12해당카페글 미리보기
성게를 엄청나게 잡았네요. 성게의 종류는 세계적으로 900종이 넘는다고 하나 우리나라에서는 대표적으로 보라성게와 말똥성게 두 종류가 있는 걸로 아는데 두 성게를 다 먹어보니 말똥성게가 훨씬 맛있습니다. 특히 삶아서 먹을 때 더 쉽고, 더 안전하기...
-
해당카페글 미리보기
-
성게의 계절이 돌아왔어유 2023.06.19해당카페글 미리보기
있다. 우리들이 식용으로 하는 성게는 말똥성게와 보라성게가 있다. ◈ 말똥성게 : 일명 앙장구라 한다. 바닷가 바위에 주로 산다. 3~4월제철이다. 가을에서 겨울이 제철이다. ◈ 보라성게: 보라성게는 가시가 길어 말똥성게와 쉽게 구별된다. 보라성게는...
-
성게초밥, 군소초밥, 섭밥 2022.12.30해당카페글 미리보기
황도이장이 잘하는 음식이 있는데 초밥입니다. 특히 잘하는 것은 성게 초밥이에요. 말똥성게랑 보라성게 중에서 말똥성게 초밥이 더 맛이 있어요~ 통발에 문어도 들어옵니다. 황도팀 들어오면 꼭 해줄게~^^