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가루 만드는법 알려주시와요~~~ 인쇄 | 신고 카도쉬 13.04.15. 08:46 쑥은 실같은것이 많이 있어서 고운 가루를 집에서 내기는 어렵지요~~ 생으로 바싹 말려서 현미랑 보리쌀 콩 이런곳을 볶아서 쑥은 많게 다른 재료는 적게하셔서 방앗간에 가셔서...

꽃잎 만드는 법 1. 찹쌀은 깨끗이 씻은 후 물에 6시간 정도 불렸다가 소쿠리에 건져 물기를 빼고 소금을 넣고 가루로 빻아 체에 내린다. 2. 토란은 껍질을 벗기고 아린 맛을 없애기 위해 쌀뜨물에 담가 두었다가 건져 찐다. 3. 토란을 소금 간을 하여 절구...

들에서, 한창 야들하게 자라는 쑥을 한바구니 채취했습니다. 이것을 가루로 만들어서 사용하고 싶은데 삶아 말린 것이 좋은지 아니면 생쑥을 말려서 가루로 만든 것중, 어느 것이 좋은지 사용해보신 분들의 조언 부탁드립니다.

특히 이 쑥잼은 된장국을 끓일 때, 또 떡반죽을 할 때에도 적당량을 사용하면 좋다. ▶가정상비약 쑥가루 <만드는 법> 1. 쑥을 그늘에 말린 뒤 가루로 만들어 두면 1년 내내 사용할 수가 있다. 2. 될 수 있는 한 새싹 또는 어린 잎으로 만드는 것이 좋다...