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등 간단한 양념으로 담가 담백하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 간장 오이장아찌의 비율, 담그는 법, 말린 오이 요리까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 오이 5개 소금 1/2컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 마늘 3~4쪽 청양고추 2~3개 (선택) 생강...

마늘쫑장아찌 삶아 2시간 햇빛 선풍기말려 마늘 풋고추(꼭지조금자르고) 멸치액 물 간장각2컵식 식초1 설탕1 소주1컵식 물엿1/2 된장2 고추장2 마늘쫑부각 데쳐반마른 마늘종 줄거리잘라 찹쌀가루입혀 10분 쪄 (접착제역활)골고루 섞어 5분 더 쪄 실리콘...

오이로 담는 것보다 양이 줄어 작은 통에 넣어도 되기 때문에 큰 통 걱정도 없네요.. 오이가 한 두개 조금만 있어도 그때 그때 만들 수 있으니 편하고요. 장아찌 레시피 중에서 새콤달콤 간장물 부어 놓으면 하루만 지나고 먹어도 맛있고, 상온에서 오래...

고추.전분가루조금 참치액젓조금 넣어 반죽하여~ 넉넉히 넣은 말린새우가 맛있습니다~ 애호박전~~한끼 식사대용 어때요...오이라고 궁금해하십니다^^ 어떤 요리 적합하구요~ 장아찌.무침.피클.오이볶음 모두 가능 합니다 러스보이오이를 부르기쉽게 피클...