카페검색 본문
카페글 본문
-
파근한 감자와 함께 조린 갈치조림과 갈치구이 2024.08.04해당카페글 미리보기
가루, 간장, 액젓, 맛술, 매실액 등~ 잘 섞어서 양념소스를 만들기~ 감자는 도톰하고 나박하게 썰어서 냄비에 깔고~ 양파 등도...조리면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 감자 갈치조림이 완성입니다. 갈치살이 부드럽고~ 감자는 파근파근~ 냉동하지 않고...
-
말린 갈치 조림 2021.01.14해당카페글 미리보기
짭조름하게 만드는 말린 갈치조림 만들기 뚝딱 시작해볼게요. 마른 갈치조림 만드는 법재료 준비 갈치 300g(16조각) 매운 고추 3...10cm 길이 < 양념 > 고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술 간장 4 큰 술, 맛술 3 큰 술 올리고당 2½ 큰 술, 다진 마늘 1 큰...
-
말린갈치 조림 2022.02.24해당카페글 미리보기
술 간장 4 큰 술, 맛술 3 큰 술 올리고당 2½ 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 후추 톡톡톡 양념장을 미리 만들고 재료 손질하면...걸 좋아하면 올리고당 3 큰 술로 넣습니다. 냄비 or 웍에 마른 갈치를 깔고 양념장을 넣은 뒤 물 1컵 (250 ml)를 부어요. 매운맛...
-
말린 갈치조림 2008.10.31해당카페글 미리보기
가지 생선, 굴비, 갈치, 대구, 통북어, 서대, 과메기, 양미리, 가자미를 이용한 누구나 맛있게 즐길 수 있는 요리법. 말린 갈치 조림 재료 말린 갈치 250g, 무 200g, 들기름 약간, 육수 적당량 양념 간장·청주 1큰술씩, 액젓 2작은술, 굵은 고춧가루 1...
-
갈치조림 시켰는데... 간장게장과 양념게장은 무한리필 2017.03.29해당카페글 미리보기
감칠맛 나는 갈치조림이다. ⓒ 조찬현 관련사진보기 눈길을 사로잡는 특이한 반찬들도 이 집의 자랑거리다. 갈치조림, 간장게장, 양념게장, 말린 가오리찜무침, 어리굴젓, 낙지젓갈 등 만족도 높은 먹거리가 지천이다. 파숙지와 돌산갓 된장무침, 갓물김치...
-
★파격특가★구이용먹갈치6미3만원!(무료손질)/활돌게(박하지)9천/열기/반건조두절참조기-합배송가능!! 2024.11.06해당카페글 미리보기
요즘 갈치는 멸치등을 먹이로 먹어서 창자부분에 특유의 냄새가 날수도 있습니다. * 내장을 완벽히 제거하려면 뱃살 부분을 다 잘라 버려야 합니다. 최대한 뱃살을 살려 손질해서 내장이 일부 남아있을 수 있습니다. 中씨알 구이용으로 추천드리는 씨알...
-
소문듣고 왔습니다 여기가 그 2024.10.28해당카페글 미리보기
밥 말린과일 볶음우동 닭강정 된장국 동치미 떡꼬치 김말이튀김 두부 냉이된장국 치즈돈까스정식 쟁반짜장 연어알 삼계탕 카레...바나나맛우유 새우젓 감자떡 맥심골드 주먹김밥 갈치조림 안성국밥 호박나물 짜장밥 고구마 마파두부 감자탕 육사시미 곱창...
-
10월 16일 판매생선 (생물파먹갈치,생물덕자,생물삼치,생물7석파참조기(140미),자연산활돌문어,불볼락(열기),생물손질오징어,쏨뱅이등) 2024.10.16해당카페글 미리보기
있는 갈치를 파갈치라해요. 기본손질(머리,내장제거) 후 보내드립니다. 손질 후 감량 있으니 참고해주세요. 구이, 조림으로 맛있게 드셔보세요~ (원산지: 국내산(목포)) ~생물 덕자(병어)~(횟감가능)//구매추천!! 무료손질해서 보내드립니다. *택배비...
-
나의 하루 현우♥ #3 2024.09.22해당카페글 미리보기
무지개떡 간장새우 김밥 녹차모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 LA갈비 콩나물무침 모찌롤 냉치킨 선지해장국 깐쇼새우 유산슬 고구마빵 돼지국밥...
-
【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
넣는데 갈치국은 무나 미역을 넣지 않는다. 멜국이나 각제기국도 마찬가지다. 성게는 초여름에 알이 찬다. 보리가 익을 무렵인데 이즈음 바다에 내려가 채취한 적이 있다. 이 시기에는 보리를 거두어들이는 철이라 어른들은 밭에 나가야 해서 바다에 가도...