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이렇게 나물로 먹는다. 뿌리식물인데 줄기까지 이렇게 알뜰하게 먹는다. 그러나 사실 고구마대는 손이 많이 가는 음식이어서 상당히 고급음식이라고 할 수 있다. 껍질을 벗기고 데쳐서 조리해야 하기 때문이다. 껍질을 조금 벗기다보면 손톱에 지저분하게...

감자, 고구마 등 쓸만한 곡류는 전쟁에 사용한다며 강제로 공출해 가 버려, 우리 농민은 죽지 않으려 산에 올라가 소나무껍질을 벗겨 먹거나, 산나물과 열매, 들판의 쑥 나물을 뜯어 먹으며 목숨을 유지해 왔으며, 물을 한 솥 가득 붇고 거기에 쌀 한 줌...

취나물, 토란대, 호박고지, 고구마대건나물로 80g 포장입니다.)-->기본세트 15000원 나물 7총사,8총사로 변신도 가능합니다...80g/6000원) 4월초순부터 5월 말까지 아기손처럼 구불구불 거리는 고사리를 매일 아침 끊어 데쳐서 말린거랍니다. 이렇게 조리...

고구마를 보냈다기에 큰 고구마 두세개만 담고 밤을 많이 담았다 집사람은 형님네와 처형네는 고구마대, 토란대, 가지 말린 것등도 넣어 보내자고 나물을 좋아하시니 한번 해 드시면 좋을 것 같단다 작은 누님에겐 고구마와 밤만 넣었다 군입으로 드셔도...