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배추줄거리볶고 잎넣어 소금 굴넣어 홍고추채 후추 만능알청국장 알청국장1:1낙지젓들기름 계란파 올리브 세멸치 하룻밤재워 올리브볶아 느타리 봄동절여 짜 같이볶음 알청국장덮밥 낙지젓1;1알청국장크기 다져얹어 쌀밥 알청국장듬북 들기름 노른자 깨 파...

어머니께서 오실때면..소일거리로 지으셔서 말리신 가지며.씨레기.호박말린것.고구마줄거리.참나물말려놓으신것 여러가지 한보따리 싸가지고 오신답니다.. 오늘 그중에 가지말린것 볶음 해보았습니다.. 말린가지볶음은 미지근한물에 서너번 씻은다음 살짝...

줄기 볶음 들깨 가루를 넣고 물이 잘박하게 슴슴하게 볶아서 밥을 비벼 먹었습니다. 5. 고구마 잎으로 끓인 죽 멸치 육수에 고구마 덩쿨의 끝 부분의 작은 순을 잘라서 된장을 풀고 국을 끓였습니다. 남은 국과 남은 밥을 이용해서 죽을 끓였습니다. 애기...

고구마줄거리를 이용한 반찬은 김치를 비롯하여 다양하다. 이렇게 우리에게 친근하게 다가온 고줄(고구마줄기)은 여름부터 가을까지 여기저기서 수확을 한다. 흔하다고 말할정도로 고줄이 곳곳에 널려 있다. 많은 요리사들이 고줄 애호가들을 위해 고줄을...