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베란다에 보관한 말린 고사리에 곰팡이로 보이는 흰 이끼가 보입니다 두어달 전 받아 열어보기만 했고 공기가 들지않게 지퍼백 입구를 잘 여며 뒀는데 이렇습니다 버리긴 너무 아깝고 어찌해야 하나 고민하다 살림 고수님들 계신 이곳에 여쭤봅니다..

산에 고사리가 있어도 안 꺾습니다. 산고사리 채취는 인건비도 안 나오는 일입니다. 바짝 말린 고사리를 창고에 그냥 두면 장마 때 곰팡이가 생길 수 있습니다. 곰팡이가 생기는 것을 막기 위해 한 근씩 담아뒀던 고사리를 오늘 꺼내서 햇볕에 말렸습니다...

햇볕에 2일정도 말린다. 말린고사리를 아침이슬 맞았을 때 봉지에 담고 다시 햇볕에 말린다. 그래야 여름에 곰팡이가 생기지 않는다. 말린 고사리 1봉지 100~120g 봄부터 가을까지 산행물 : 봄- 두릅, 개두릅, 곰취, 취나물, 더덕, 천마, 가을-다래, 으름...

말려놓은 고사리를 사서 비닐에 넣어두었는데 곰팡이가 피었길래 깜짝 놀라서 고민하다가 몇번 씻어서 말리고 있는 중인데...나물해먹어도 괜챦을까요? 곰팡이는 끓이면 없어지는지요? 여러 가지 약초나 말린 나물들 다 냉장고에 보관 못하니 여름나기가...

것과 고사리, 김치 등을 넣은 국인데 칼바람 부는 들판에서 묘지 만드는 일을 하는 많은 사람의 추위를 풀어주었다. 좁짝뼈국은 가문잔치가 끝난 다음 날, 결혼식장에 가기 전, 아침에 먹는 국으로 친척들에게 내었는데 신랑상이나 신부상의 국으로 이용...

작용. 곰팡이 균의 무좀치료. 뿌리는 혈압강하, 해독, 소종, 장염의 설사, 피부 가려움증에 사용 ​ ​ 【방광, 요도염】 띠, 마디풀, 배롱나무 ​ ◇ 양파 사용부위 : 비늘줄기를 약용, 식용 채취시기 : 1∼7월 잎이 쓰러지고 약간 녹색일 때 채취 복용 : 비늘...

일단 말린 표고버섯을 물에 불린 후, 그 우려낸 물을 버리지 말고 밥물로 사용하세요 그래야 물에 용출되어 나온 몸에 좋은 성분을 섭취할 수 있습니다 조그만 락엔락에 딱딱하니 마른표고버섯을 두~서너개 담고 물을 아주 조금 넣어 냉장고에 넣어두면...

줄기를 말린 것이다. 맛은 쓰고 성질은 따뜻하다. 간경, 신경에 작용한다. 콩팥을 보하고 피를 잘 돌게 하며 출혈을 멈추고 부러진 뼈를 이어준다. 신허(腎虛)로 오는 요통, 오랜 설사, 이명, 타박상, 치통, 비증(痺證), 뼈가 부러진 데 등에 쓴다. 하루 6...

과일은 곰팡이가 피거나 눅눅해지지 않도록 보관해​야 한다. 말린 채소는 그물망이나 종이 봉지에 넣어 통풍이 잘 되는 곳에 걸어둔다. 하지만 말린 과일은 수분 흡수가 잘 되므로 유리병이나 밀폐용기,냉동실 등에 보관하는 것이 좋다. 식품마다 이름과...