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말린 고사리나물 볶음 만드는 법 재료: 말린 고사리 물 식용유 다진 마늘 간장 들기름 참기름 소금 후추 (선택) 멸치 다시마 육수, 깨소금 만드는 법: 고사리 불리기: 말린 고사리를 찬물에 충분히 불립니다. (보통 6시간 이상) 중간중간 물을 갈아주면...

나물은 명절 상차림에서 빠질 수 없는 나물 중 하나입니다. 하지만 말린 건고사리를 삶고 볶는 과정이 번거롭게 느껴지기도...고사리를 제대로 삶아 맛있는 고사리나물 볶음을 만드는 방법을 단계별로 알려드릴게요. .10000recipe.com 건고사리 불리기...

고사리나물볶음, 비빔밥의 특별한 한 끼! 말린 고사리 손질부터 볶음까지, 완벽 가이드! 1. 말린 고사리 불리기: .10000recipe.com 말린 고사리 불리기 찬물에 12시간 이상 충분히 불려주세요. 중간중간 물을 갈아주면 더욱 깔끔하게 불릴 수 있습니다. 2...

물 만드는 법 말린 호박 불리기: 말린 호박을 물에 충분히 불려줍니다. 데치기: 불린 호박을 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 데친 호박을 넣고 함께 볶아줍니다. 간 맞추기: 간장으로...