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데 효과적입니다. 골다공증 예방: 칼슘 함량이 높아 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 고사리 맛있게 즐기는 법 볶음: 고사리를 데쳐 말린 후, 간장, 참기름, 마늘 등과 함께 볶아 먹으면 고소하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 무침: 데친...

소유한 소백산에서 직접 손으로 하나하나 채취하고 삶아 햇볕에 말린 '건고사리'입니다 부드러운 부분만 채취를 하였습니다 정말...****-**** 장터이용시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : #고사리 #건고사리 #고사리무침

또르르 말린 어린 잎을 보면 '아! 이래서 그러는구나.' 싶다. 몇몇 종류는 관상용으로도 길러진다. 식물원은 물론 가정집에서도 길러지는 편. 고사리는 종류에 따라 잎의 모양과 색이 천차만별이다. 예시로 아비스 고사리 등 일부 고사리는 언뜻 보면...

김장김치맛에 밥맛이 꿀맛됩니다. 겨울밥상을 든든하게 채워준 음식입니다. 당연히, 김밥에도 빠져서는 안되죠. 초봄김밥(말린고사리김밥, 무짠지김밥) 재료: 시금치나물적당량, 겨울당근1개, 달걀4개, 무짠지무침적당량, 고사리볶음 적당량 ,잡곡밥...

비빔밥에는 고사리가 빠지면 서운한 느낌이 들 정도로 비빔밥에 고사리는 필수적이 아니던가요?.... 고사리나물 할땐 들깨가루 넣어보세요.아주 부드럽고 담백하고 고소한맛이 정말 맛있습니다. 고사리 나물 고사리 들깨무침 입니다.. 어때요 맛있어...

부런치로 배를 채우고 세탁기에 빨래 넣고 돌리고 부엌서랍들을 열어 물건들을 정리하다보니 오랜전에 엘에이서 가져온 말린 고사리와 도토리묵가루가 잠자고 있다. 요리 좋아하는 나의 호기심이 인터넷을 뒤져 고사리 무침과 도토리묵 요리법을 찾아 종이...

충분히 물러졌다고 느껴질 때까지 삶아야만 말린 후에 다시 불려서 먹을 때에도 질기지 않다. 그리고 삶아서 회 무침으로 먹을 때는 고사리를 삶은 다음에 찬물에 1시간 이상 담가두면서 쓴맛을 뺀 다음에 쓰는 게 좋다. 삶아서 쓴 맛을 뺀 고사리를 초장...

고사리 무침... 5월은 행사가 참으로 많은 달이라 눈코뜰새가 없네요~^^ 어버이날을 맞이하여 금요일부터 일요일까지 친정에서 머무는 동안 산에서 직접 수확한 나물중 하나예요~ 친정 주위로 야산이 있어 시장에서나 만나게되는 나물들을 손쉽게 만나볼수...

기억 속 한켠에 즐거운 추억으로 남아있는 고사리... 오늘은 손맛으로 조물조물 무쳐내는 맛있는 고사리 무침~ 들어갑니다~~~ 고사리 나물 1. 말린 고사리는 미지근한 물에 하루정도 담궈 불린다. 2. 불린 고사리는 끓는 물에 푹 삶아준다. 3. 삶은 후...