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고사리나물볶음 건고사리 불리기 마른고사리 말린고사리 삶기 2024.07.06해당카페글 미리보기
않으면 푸짐하고 부드러운 식감을 즐길 수 없죠. 오늘은 건고사리 불리기부터 삶는 방법까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 준비물 건고사리 200g 물 4리터 소금 1큰술 쌀 1/2컵 (선택사항) 단계별 조리법 1. 건고사리 불리기 건고사리를 찬물에 담가 12시간...
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고사리나물볶음 만드는법 비빔밥 재료 말린 고사리 건고사리 삶는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
2쪽 들기름: 2큰술 국간장: 3큰술 참기름: 1큰술 설탕: 1/2큰술 후춧가루: 약간 깨소금: 약간 레시피 고사리 불리기 .etsy.com dried fern 말린 고사리는 찬물에 6시간 이상 불려줍니다. 겨울철에는 찬물에 불리는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으니, 미리...
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토란대나물 만들기 말린토란대 불리기 삶기 대보름나물 종류 2024.07.12해당카페글 미리보기
토란대 불리기 말린 토란대를 삶기 전에 깨끗하게 불려야 합니다. 찬물에 3~4시간 정도 불립니다. 겨울철에는 6~8시간 정도 불려야 할 수도 있습니다. 물이 탁탁해지면 물을 바꿔주면서 깨끗하게 헹궈줍니다. 토란대가 부드러워지면 불린 것이 완료됩니다...
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고사리나물볶음 만드는법 말린 건고사리 제대로 삶기 삶는법 명절 묵나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
까칠하고 덜 맛있을 수 있습니다. 오늘은 말린 건고사리를 제대로 삶는 법과 고사리나물볶음 만드는 방법까지 자세하게 알려...다진 마늘 1큰술 고운 소금 소량 만드는 법 1. 건고사리 불리기 건고사리를 찬물에 30분 이상 불립니다. 겨울철에는 1...
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말린 고사리 삶는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
말린 고사리 삶는 방법 1단계: 고사리 불리기 말린 고사리를 찬물에 3~4시간 불립니다. 고사리가 부풀어 오르면 깨끗한 물로 2~3번 헹궈줍니다. 2단계: 고사리 삶기 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓는 물에 불린 고사리를 넣고 센 불에서 10~15분...
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말린~고사리나물~볶음!! 2010.07.14해당카페글 미리보기
고사리가 은근히 비싸더라구요~~ 말린 고사리를 얻었는데~ 몇번을 실패하다~ 야즐요~에서 알았네요~~ 왜 실패했는지.... 말린 고사리는 푹~ 삶아야 한다는 것~~ 저는 물에 푹~ 불리기만 하는 되는줄 알고~~~ㅎㅎ 자~~ 맛있는 고사리나물 만들어 볼께요...
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말린 고사리 어떻게 불려요? 2014.05.20해당카페글 미리보기
오일장에서 할머니가 파시는 고사리를 아주 많이 사왔어요. 일요일에 물에 넣고 불리기 시작했는데, 아직도 딱딱해요. 딸기도 상한걸 속고 잘못샀는데, 혹시 고사리도 그런거 아닌가... 힘빠지네요. 제가 불리는 방법을 모르는건지... 그러면 다행인데...
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알록큰봉의꼬리 2023.12.08해당카페글 미리보기
라고 불리기도 하는 듯합니다. 분류 : 양치식물 고사리목 꼬리고사리과 봉의꼬리 속의 상록성 여러해살이풀. 분포 : 한국(제주), 일본, 타이완 (학명 : Pteris nipponica W. C. Shieh) 서식 : 섬지방의 동굴 함몰지, 관상용 화분재배 (높이 : 25~50cm 정도...
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산나물(산마늘 고사리, 곰취) 2006.03.15해당카페글 미리보기
데쳐서 말린후 나물로 식용하며 고기찜, 튀김 등의 요리에 사용되고 제사 음식으로 사용하기도 하며, 무쳐 먹기도 하는데 칼로...원상태 그대로 요리하며 맛은 담백하다. ■ 효용 고사리는 아미노산류인 아스파라긴(Asparagine)과 글루타민산(Glutaminic...