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나물무침 / 나물밥 곤드레의 효능 1. 성인병 예방 곤드레는 섬유질, 단백질, 필수지방산, 칼슘, 인, 철분, 베타카로틴, 비타민A...성인병에 좋은 건강식품입니다. 2. 여성병 치료 곤드레는 어혈을 풀어주며 자궁의 냉대하에도 좋습니다. 3. 변비예방...

할머니께서 엄마를 통해 싸주신 나물이에요^^ 곤드레나물 ㅎㅎ 왠지 곤드레나물하면.. 향토적이면서도 먹으면 힘이 불끈 날듯한...데치지 않은 경우 소금 넣고 먼저 데친 후 양념해주시구요~ 말린 나물일 경우 물에 불렸다가 데치는 과정을 또 거쳐주심...

잎이 ㅇ야간 까실까실해요`~데쳐서 말린 묵나물로 주로 유통됩니다. 그리고 나물을 무칠때 들기름이나 참기름은 나중에 넣는다는...양념이 잘 배인답니다. 곤드레나물무침도 만들고, 내친김에 비름나물 된장양념무침도 했답니다. 한 달 전부터 저는 퇴근...

줍니다. 말린 곤드레나물을 이용할 경우엔,,, 냄비에 물과 건조 곤드레나물을 넣고 불에 올려 끓어오르면 2분여 정도를 더 끓이다 불을 끄고 끓인물에서 부드러워질때까지 불린후 깨끗한 물로 바꿔 여러번 씻은후 잘라주면 됩니다. 요것두 뭐 어렵진 않죠...

나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /부침에도 아주 잘어울릴 것 입니다. 첫물의 느낌이 물씬 풍기고 향과 식감이 좋은 건 곤드레, 맛보시고 평가하여 주시기 바랍니다 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다 건조기에 말리는 것이 아닌 자연 태양...

상자에 담긴 말린곤드레가 어제 퇴근하니 현관앞에 얌전하게 도착이 되어 있었네요. 지퍼팩에 담긴 말린 곤드레와 덤으로 주신...들어 있네요. 한봉지를 한번에 먹기에는 많았는데 지퍼팩에 곤드레나물을 담아 주시어 덜어 먹기가 편하고 좋았네요. 매콤한...

남새와 푸새” 또는 www.곤드레나물.com에서 요리사례를 볼 수 있습니다. ♧ 건나물 불리기(가장 중요) 1) 끓는 물에 말린 곤드레 나물을 넣고 10분 정도 끓인다. 2) 이후 찬물을 붇고 그대로 방치하여 식히면서 불린다. 나물무침의 경우 1시간 이상, 밥...

그늘에서 말린 엉겅퀴를 건재약국에서 구입하여 프라이팬에 슬쩍 볶아 두고 하루 30-40그램씩 차처럼 끓여 마셔도 된다. 유방암에는 엉겅퀴생즙에 달걀 흰자위를 섞어 반죽해서 붙이는 것도 좋으며, 엉겅퀴 끓인 물을 마셔도 큰 도움이 된다. 요통이나...

나물 무침] 집간장 조금, 액젓 조금, 들기름, 송송 썬 파, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 버무려 양념한다. 간이 배면 살짝 볶는다. 싱거우면 소금으로 간한다. 곤드레는 고려엉겅퀴로 민간에서 주로 약용으로 사용하고 있는 나물이다. 옛날에는 쌀보다 나물을...