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말린궁채나물이 급하게 필요해요ㅠㅠ

2T, 다진 생강 1t, 다진 마늘 1T, 양파당 2조각, 후추 톡톡 [소꼬리찜] 물 500ml, 다시마 한 장, 국물용 멸치 한 줌, 말린 궁채 한 줌, 양파 1개, 청양고추 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 표고버섯 3개, 통깨 ■ 만드는 법 [소꼬리 손질&데치기] 1. 소꼬리는...

궁채나물 볶음: 오독오독 씹는 즐거움 가득! 궁채나물은 줄기상추, 뚱채나물, 산상추, 야마구라게 등 다양한 이름으로 불리는 독특한 식감의 채소입니다. 말린 상태로 판매되는 경우가 많아 물에 불려 사용하며, 오독오독 씹히는 식감이 일품이죠. 궁채...

오독오독 식감이 예술인 궁채로 장아찌 만들었더니 넘 맛있습니다 상추줄기 말린 궁채 한줌 정도를 물에 씻어 불립니다 (1시간 정도)청주랑 소금 살짝 넣어 5분 정도 데친후 찬물에 바락바락 씻어 물기 꼭 짜주신후 먹기 좋은 크기로 잘라서 용기에 넣고...