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무친다. 버섯나물 중간 센 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 소금 간하여 볶은 뒤 마지막에 참기름을 넣는다. TIP...때는 거의 모든 종류의 채소를 사용할 수 있다. 시금치, 근대 등의 잎채소는 소금물에 파랗게 데쳐 무치고 오이, 호박, 무 등...

볶음.근대나물무침.배추김치 원내 텃밭농장에서 견과류의 대표로 불리며 불포화지방산이 풍부한 땅속의 보물 땅콩 체험 수확을 했어요. 한결어린이집 생태 친구들이 땅콩을 수확하고 아침 간식으로 먹었어요. 관리자님이 쇠스랑으로 땅콩수확을...

데쳐서 말린 뒤 불려서 나물로 볶아서 드시면 특유의 오독오독한 식감이 특징이고, 나물이나 장아찌 등으로 드실 수 있어요. 국내엔 대부분 수입산인데 직접 키우셔서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 줄기상추는 잎을 따줘야 줄기가 굵어져요. ☆ 유럽종...

무청을 말린 시래기가 유명하다 (날씨여건상 짧은 시간에 재배되어 양질의 시래기 생산이 가능하였다) _ 온도차에 따라 식생들은 환경에 적응하려 당도를 높이고 조직은 단단하게 하여 양질의 과일생산이 가능해 졌다. _ 양구의 주민소개 맛집 시래기 정식...