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20241007(월) 들깨. 농부일상. 꽃상추모.근대. 케일. 곰보배추. 2024.10.06해당카페글 미리보기
기상. 영농일지. 다시 들깨를 씻어서 말렸다. 방바닥에서 말린 것을 이제는 건조기로 올렸다. 골라가면서 건조기에 담느라 아침...시켜놓고 나와 꽃상추모 조금 남은 걸 심었다. 근대를 보러 왔더니 근대가 꽤 자라 있었다. 옆에는 망초대가 초록초록하게...
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삼색나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
무친다. 버섯나물 중간 센 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 소금 간하여 볶은 뒤 마지막에 참기름을 넣는다. TIP...때는 거의 모든 종류의 채소를 사용할 수 있다. 시금치, 근대 등의 잎채소는 소금물에 파랗게 데쳐 무치고 오이, 호박, 무 등...
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점심 - 현미밥.바지락순두부국.돈육우엉볶음.근대나물.김치/간식 - 땅콩.치즈 2012.10.18해당카페글 미리보기
볶음.근대나물무침.배추김치 원내 텃밭농장에서 견과류의 대표로 불리며 불포화지방산이 풍부한 땅속의 보물 땅콩 체험 수확을 했어요. 한결어린이집 생태 친구들이 땅콩을 수확하고 아침 간식으로 먹었어요. 관리자님이 쇠스랑으로 땅콩수확을...
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양배추, 상추 등 모종 판매해요. 2024.03.24해당카페글 미리보기
데쳐서 말린 뒤 불려서 나물로 볶아서 드시면 특유의 오독오독한 식감이 특징이고, 나물이나 장아찌 등으로 드실 수 있어요. 국내엔 대부분 수입산인데 직접 키우셔서 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요. 줄기상추는 잎을 따줘야 줄기가 굵어져요. ☆ 유럽종...
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[국내숲탐방보고] 171차 숲 탐방 _ DMZ펀치볼둘레길, 국립DMZ자생식물원 _ 20240921 2024.09.22해당카페글 미리보기
무청을 말린 시래기가 유명하다 (날씨여건상 짧은 시간에 재배되어 양질의 시래기 생산이 가능하였다) _ 온도차에 따라 식생들은 환경에 적응하려 당도를 높이고 조직은 단단하게 하여 양질의 과일생산이 가능해 졌다. _ 양구의 주민소개 맛집 시래기 정식...
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2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
버섯, 말린무 등근대, 애호박, 감자, 된장1. 채수를 끓여요.2. 감자와 애호박을 적절하게 썰어 넣습니다.3. 근대도 넉넉하게 썰어 넣어요.(잎채소는 많아 보여 cafe.daum.net 4. 감자, 호박, 깍지콩, 미니배추 채소무름 감자와 풋고추 채소무름 들풀님 덕...
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잔여 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.05.08해당카페글 미리보기
썰어서 말린 뒤 덖어서 차로 끓여드시면 당뇨에 도움이 된다고 하고, 노지월동 가능해요. * 치커리모종은 1세트에 혼합해서 보내드려요 * 루꼴라는 열무와 비슷하지만 향이 있으며 루꼴라피자 때문인지 젊은층에서도 인기가 많은 채소지요. 처음에만 향이...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.19해당카페글 미리보기
데쳐서 말린 뒤 불려서 나물로 볶으면 특유의 오독오독한 식감을 즐길 수 있고, 유통되는 상품들은 대부분 수입산이죠. 줄기상추는 잎을 따줘야 줄기가 굵어져요. * 겨자채는 소량만 있어도 충분할 것 같아 청겨자와 적겨자를 섞어서 보내드려요. * 루꼴라...
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은평구 [진관사 & 진관사 계곡] 2024.05.14해당카페글 미리보기
문명, 근대 지향을 고민하였던 역사가 배어있는 곳이다. 초월은 봉원사 강원의 강사로 부임했다. 그 무렵 백초월은 3대 강사로 지칭되었으며, 이화여대의 학장을 역임한 김활란과 함께 독립운동을 하였다는 증언이 있다. 백초월은 봉선사 학인들에게 독립...
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울타리제비콩.전호(바디)나물,양상추...외 꽃씨 2015.02.09해당카페글 미리보기
데쳐서 나물, 볶음이나 찌개, 향이 독특하여 비빔밥에 ,국거리 등 다양하게 조리에응용하고있다. 뿌리는 한약재로 생약에서는 산아삼(山我蔘)이라고 하여 기침가래약, 해열제, 진통제로 쓰였다. 전호는 직파하여 당년에 잎, 줄기를 수확하면 수량이 적고...