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향이 올라오면 무쳐 숙성된 돼지고기 올려 볶아줬어요 말린 새송이버섯 물에 살짝만 불려주고요 어느정도 볶아진 고기 위에...듬뿍 뿌려 섞어주면 완성입니다. 완성접시에 담았어요 깻잎도 썰어놓고 깜빡. 깻잎이 들어가면 향과 맛이 훨씬 좋더라고요...

사용하여 깻잎무침을 만들 수도 있습니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 고추잎을 짧게 데치고, 부드러운 식감을 좋아한다면 조금...재료로도 활용할 수 있습니다. 다른 나물과 함께 버무려 다채로운 나물 반찬을 만들 수도 있습니다. 맛있게 드세요! 궁금한...

다래순 나물 말린게 냉동실구석에서 발굴되어 만들어봤어요. 질기면 어쩌나 했는데 다행히 부드럽네요. 참치캔 통조림도 우리집...년째 들어있는걸 두부랑 양파랑 당근 넣어 베란다 텃밭에서 깻잎 30장 따와서 깻잎전도 부쳤어요. 막걸리가 술술 들어가네요.

나물, 깻잎나물) 깊은 산골짜기에 많으며 삶아서 무치면 아주 맛이 좋습니다. 비슷한데 색갈이 검고 잎이 두꺼운것은 광대수염이니 뜯지 마세요. 나비나물(콩대가리) 삶아서 무쳐 먹습니다. 곤대서리 생으로 쌈을 싸 먹어도 되며 삶아서 무쳐 먹습니다...