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말린 꼴뚜기 간장조림 2016.09.28해당카페글 미리보기
주재료: 꼴뚜기 2줌 약 150g 부재료: 마늘5쪽, 청홍고추 각 1개씩, 고춧가루 1큰술, 통깨 1큰술 양념장: 향신장2큰술(없으면 진간장), 굴소스1작은술, 와인(맛술) 1큰술, 후추 , 생강가루 조금씩,참기름 1작은술, 통깨 나만의 요리방법 꼴뚜기는 밑손질을...
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못생겼지만 맛은 최고! <말린꼴뚜기조림> 2014.02.12해당카페글 미리보기
영양식품이에요. 씹는 맛과 감칠맛이 일품인 꼴뚜기조림. 불명예를 벗고 우리 집 인기 반찬으로 거듭났어요. 재료 필수 재료 말린 꼴뚜기(1컵) 선택 재료 풋고추(1개), 마늘(2쪽) 양념 설탕(0.5), 간장(1.5), 물엿(1), 통깨(약간) 1. 말린 꼴뚜기는 살짝...
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섭,왕우럭조개&코끼리조개,大활방어회 필렛,大피데기,오육미전복,해삼,활랍스터,생돌미역,키조개,생굴,뿔소라,멍게,가리비,석화,가리비+석화 2025.03.03해당카페글 미리보기
초장,간장,김도 모두 보내드려요~ 참고로 막장에 드시면 더욱 맛있습니다. ※ 쌈장 +참기름+다진 청양고추+다진마늘+초장+와사비 약간+깨 + 쪽파 송송 원산지: 국내산 (동해) 마감: 오후 1시 합포장: 단일구성 택배:롯데 로젠택배 / 4,000원 (※ 생물이다...
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1월24일.뻘낙지,방어회필렛,大활문어,꽃게,갑오징,가리비,해삼,감태,매생이,굴,벚굴,돌미역,홍어회,아나고회.샤브,새우살,자연산전복,대게 2025.01.23해당카페글 미리보기
집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계 성분은 숙면과 불면증에 도움을 주고 뇌세포 회복에도 효과가 있어 치매예방에 좋고, 칼슘이 많아 골다공증완화, 면역력...
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꼴뚜기조림 2010.10.16해당카페글 미리보기
<꼴뚜기조림> <주재료> 말린 꼴뚜기 200g <조림양념> 꼴뚜기 불린 물 2~3큰술,간장 2큰술,다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 생강즙 1/2큰술 고추장 1큰술, 청주 1큰술,고운 고춧가루 1큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/2큰술 *이렇게 만드세요* <꼴뚜기...
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자꾸만 손이 가는 일석이조 반찬 [꼴뚜기조림] 2016.09.13해당카페글 미리보기
말린 꼴뚜기 100g, 청양고추 1개, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 식용유 약간 * 양념 재료 : 물 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 1/2큰술, 매실액 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고춧가루 1/2작은술 1. 꼴뚜기는 미지근한 물에 20분정도 담가 불린...
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주먹밥, 충무김밥, 유부초밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
삭힌 꼴뚜기무침과 무김치를 따로 싸서 팔기 시작했는데 이것이 바로 충무김밥의 시초라는 것이다. 두 번째 설은 당시 해상 뱃길의 중심지였던 통영여객선터미널을 찾는 사람들을 상대로 주전부리를 파는 행상들이 많았는데, 이들이 따뜻한 남부 지방의...
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꼴두기조림 2005.12.16해당카페글 미리보기
고추 약간, 통깨 약간 조림장재료 간장 2큰술, 설탕 2작은술, 물엿 2작은술, 청주 1큰술, 생강(즙낸것) ½작은술, 물 3큰술 1...두르고 꼴뚜기를 볶다가 조림장을 넣고 조린다. 4.접시에 꼴뚜기조림을 담은 다음 통깨와 고추로 마무리한다. * 꼴두기는 회...
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<시래기된장찌개> <마른조갯살 조림> 2008.12.26해당카페글 미리보기
시래기(말린 것, 150g)는 미지근한 물에 하루 정도 불린 다음 무르게 될 때까지 삶고 찬물에 여러 번 헹궈 준비한다 2. 무청시래기는 겉껍질을 벗겨 손질한다 3. 무청시래기는 꽉 짜 물기를 제거한다 4. 무청시래기는 잘게 썬다 <무청시래기 양념 하기...