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나물을 보관할 때.. 2023.08.01해당카페글 미리보기
번 데쳐서 말려야지이!!" 그 이야기를 듣고선....무우 이파리 말린 것으로 요리를 할 엄두를 못냈습니다. 그런데 말입니다. 제...초록입홍합과 함께 효능을 인정해 주는 투탑(아메리칸 발음, 영어로 투톱!!) 중 하나가 우슬입니다. 이것은 다중지혜가...
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[2024 평사리문학대상 소설부문 당선작] 우신영 2024.10.24해당카페글 미리보기
산채나물 집에서 더덕구이를 곁들여 막걸리 한 사발을 비운 여자가 말했다. “춤을 추고 싶어.” 박가분을 따넣은 듯 희던 얼굴이 붉은 탱화빛이 되어 있었다. 고등학교를 다니던 시절 금상을 받았다는 굿거리춤을 보여주겠다 고집을 피웠다. 말려도 소용...
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원추리(Hemerocallis fulva) 2024.08.11해당카페글 미리보기
풀. 영어로는 Daylily, 학명은 Hemerocallis 이다. 둘 다 하루만 피고 시들어버린다는 뜻을 지니고 있다. 꽃말은 기다리는 마음...들판에서 흔히 볼 수 있다. 봄에 나오는 새순을 나물로 먹으며 강장, 이뇨, 해열 작용을 한다. 중국어에서는 망우초(忘憂...
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📢사람이 살아가는 모습 - 담배 피우는 사람이 꼭 먹어야 하는 음식 2024.06.19해당카페글 미리보기
잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다. -녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다. 3. 당근 담배를 많이 피우는 사람은 비타민 A가 부족해져서 폐암에 걸릴 확률이 높아진다. 당근은 비타민 A가 풍부하고 발암 물질을 해독하는 터핀이 함유되어...
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바위떡풀의 효능 2024.06.07해당카페글 미리보기
이다. 영어식 이름도 "잎이 길다란 풀"이라고 우기는 듯 "Longleaf saxifrage"라고 불리니 마케도니아(Macedonia) 출신의 정복왕 알렉산더(Alexanhros)의 패기(覇氣)가 엿보는듯한 분위기. 알렉산더(Alexanhros)는 부왕 필리포스 2세 (Philippos2, BC 382...
