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산채나물 집에서 더덕구이를 곁들여 막걸리 한 사발을 비운 여자가 말했다. “춤을 추고 싶어.” 박가분을 따넣은 듯 희던 얼굴이 붉은 탱화빛이 되어 있었다. 고등학교를 다니던 시절 금상을 받았다는 굿거리춤을 보여주겠다 고집을 피웠다. 말려도 소용...

풀. 영어로는 Daylily, 학명은 Hemerocallis 이다. 둘 다 하루만 피고 시들어버린다는 뜻을 지니고 있다. 꽃말은 기다리는 마음...들판에서 흔히 볼 수 있다. 봄에 나오는 새순을 나물로 먹으며 강장, 이뇨, 해열 작용을 한다. 중국어에서는 망우초(忘憂...

잎을 나물로 무쳐서, 밥에 비벼서 먹는다. -녹차 가루를 좋아하는 음식에 뿌려서 먹는다. 3. 당근 ​ 담배를 많이 피우는 사람은 비타민 A가 부족해져서 폐암에 걸릴 확률이 높아진다. 당근은 비타민 A가 풍부하고 발암 물질을 해독하는 터핀이 함유되어...

이다. 영어식 이름도 "잎이 길다란 풀"이라고 우기는 듯 "Longleaf saxifrage"라고 불리니 마케도니아(Macedonia) 출신의 정복왕 알렉산더(Alexanhros)의 패기(覇氣)가 엿보는듯한 분위기. 알렉산더(Alexanhros)는 부왕 필리포스 2세 (Philippos2, BC 382...

같은 나물도 사실 제대로 하면 살짝 찌는 정도로 하여 가지의 식감을 살린다. 또 김치로도 담궜는데 이것도 훌륭한 밥도둑이다. 그 외에도 밀가루와 참기름을 끼얹고 지짐이를 만들거나 속을 파서 고기를 채우고 쪄먹기도 했다. 의외로 조상님들은 외국...

천일염은 영어로는 Natural Sea Salt/자연 바다 소금 이라고 쓴걸보니 위에 있는 미국제 Natural Sea Salt/자연 바다 소금과...우리를 위해 꿀마늘을 두병이나 만들었다 나는 김치, 볶음, 나물, 국, 찌개, 졸임등 반찬에 마늘을 많이 넣어따로 마늘을 더...

껍질을 말린 것. ※陳늘어놓을 진, 방비할 진, 베풀 진, 묵을 진, 진나라 진 금강소나무의 학명은 pinus densiflora for, erecta uyeki로 이름을 지은 자가 우에키 호미키다. 1928년 일제 강점기에 그의 논문 ‘조선 소나무의 수상 및 개량에 관한 조림...

잘 말린 번행초 20g쯤에 물 2홉(0.4리터)쯤을 붓고 반쯤 되도록 줄여서 하루에 세 번으로 나누어 마신다. 차로 오래 마시면 소화불량, 숙취로 인한 메스꺼움, 위염 등이 예방 또는 치료된다. 번행초는 주로 논이나 습한 밭 주변에 자라는 번행과에 속한...

명이나물 피자찐빵 오돌뼈 양념게장 팟타이 떡볶이 뼈해장국 가리비구이 비지찌개 무지개떡 간장새우 김밥 녹차모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 LA...