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삼나물요리 능개승마 말린 삼나물볶음 봄나물 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
말린 눈개승마(삼나물) 볶음: 봄의 풍미를 간직한 건강한 산나물 요리 눈개승마는 봄철 대표적인 산나물로, 섬세한 향과 부드러운 식감, 그리고 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 봄철 짧은 기간만 맛볼 수 있다는 아쉬움이 있죠...
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눈개승마 곰취 전복 밥 2024.05.08해당카페글 미리보기
전복10마리 눈개승마 곰취을 넣고 밥을했습니다. 미역 쇠고기 국입니다. 달래 상추마늘 넣은 양념 살짝데쳐서 말린 눈개승마 곰취 머위 유만성님 곰취와눈개승마 향기가 너무 좋아요. 고운 밤 되세요.
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독특한 향이 나는 가죽나물 &눈개승마!!!! 2024.04.20해당카페글 미리보기
살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린후 고사리처럼 요리 해먹으면 씹을때 고기씹는 맛이 나고 국물 요리에 넣어드셔도 봄 향기를 더해줍니다. 순차발송...
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눈개승마의 효능과 보관법, 그리고 눈개승마 나물의 맛에 대해 알아보자 2024.08.31해당카페글 미리보기
사람들이 찾는 식물이 되었습니다. ## 눈개승마의 보관법 눈개승마를 오래 보관하려면 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 일단 세척 후에는 통풍이 잘 되는 곳에서 말린 후 냉장 보관하면 됩니다. 하지만 가능하다면 신선한 상태에서 빠르게 소비하는...
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삼나물 (눈개승마) 2023.02.18해당카페글 미리보기
불리며 열매는 7~8월에 익는데 주로 관상용으로 사용됩니다. 이른 봄 어린 순을 채취해 데쳐서 말린 다음 묵나물로 만들어 많이 먹습니다. 눈개승마는 풍미가 좋으며 인삼의 효능에 버금갈 정도로 약효도 뛰어납니다. 차가운 성질을 갖고 있는 눈개승마의...