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음식의 고명으로도 많이 이용된다. 말린 대추는 식용, 요리용, 과자용, 건과, 약용 등으로 널리 쓰이며, 대추를 이용한 음식으로는 꿀대추, 삼계탕, 약밥, 대추밥, 대추죽, 대추인절미, 대추전병, 대추차, 과자 등이 있다. 소주 등에 넣어서 대추주를...

캐러멜, 과자 같은 것을 마구 먹었다간 건강을 망칠 수 있다. 이럴 땐 단 맛을 선사하지만 혈당지수가 낮고, 비타민과 미네랄이 풍부한 제철 과일은 간식으로 좋은 선택이다. 이런 과일을 포함해 단 걸 먹고 싶은 욕구도 채워주고 건강에도 좋은 간식에는...

적당한 모양으로 빚어 바싹 말린 후에, 기름에 튀겨 내어 꿀이나 조청을 바르고 튀밥, 깨 따위를 입힌 과자입니다! 엿강정 잣...밤, 콩 등의 곡물을 가루낸 다음 꿀 또는 조청에 반죽하여 다식판에 찍어낸 과자입니다! 대추초와 밤초 조(대추)란과 율(밤...

몇년전 대추 바싹 말린 칩을 200그램정도 1만원 넘었던것 같은데. 한봉사면 바삭바삭 달고 맛나서 손이 자꾸가 봉지 개봉후 바로...이걸 어쪄~~~ 바삭바삭 넘 맛나다 ㅎ 더 말리고 싶은데 대추가없다는... 내년엔 많이 말리자고 ㅎㅎ 생거 바로 쪼갠게...