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<준비하기> 말린 도토리묵 500g, 참기름 1큰술 <양념장> 간장 4큰술, 다진 파 1큰술, 설탕 1큰술, 실고추 약간, 깨소금 1작은술, 물 약간 <만들기> 1. 말린 도토리묵을 물에 꼬들꼬들하게 불린다. 2. 분량의 재료를 냄비에 넣고 끓여 양념장을 만든다. 3...

17 쑥떡쑥떡/ 청조 뒷마당에 기르는 쑥 친구가 준 말린 쑥 가끔은 쑥떡 만들어 교회 간식 가져가면 모두들 환호하면서 게 눈...18 도토리 묵밥/ 청조 도토리 묵을 쑤어 하룻밤 두었다가 반은 잘라 양념장과 채소 넣어 버무리고 나머지 반은 신김치...

말린도토리묵이 상당히 많으네요ㆍ 묵잡채 만들고 채소찜할때 같이 쪄서 먹으려고 해요ㆍ 같이 보내주신 건곰취나물도 잘 먹겠습니다~ 귀한거 득템하게 되서 넘 행복합니다~ 감사합니다 ^^

도토리 열매를 주워 오셔서, 어르신들과 함께 여가 프로그램으로 "도토리 껍질 벗기기"활동을 진행하였습니다. 도토리 열매를 말린 후 가루로 만들어 도토리 묵을 만들었습니다. 도토리 묵 만들기를 통해추억을 어르신들이 젊었을 때의 추억을 회상하며...