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말린 도토리묵은 요리 30분전에 미지근한 물에 담궈두고 말린 포고도 물에 담겼어요 파 양파 홍고추 채썰고 다진 마늘입니다...채썬 대파도 함께... 통깨뿌림으로 마무리 떨떠름한 도토리 맛이 우려 나오면서 쪽득한 묵말랭이 볶음 한쟁반 완성~입니다

1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩나물 200g, 도토리묵(말린 도토리묵) 50g · 부재료 : 쪽파(송송 썬 쪽파) 2큰술, 실고추...1작은술, 맛술 1작은술, 소금(약간) · 재료설명 : 볶음 양념장 (간장 1큰술, 참기름 1큰술, 마늘 1작은술, 맛술 1작은술...

1/4개씩, 피망 1개 죽염 0.3t, 통깨 1t, 식용유 양념재료:간장 1.5T, 다진마늘 1t, 재거리시럽 0.5T, 들기름 2T 말린 도토리묵 1줌 정도는 미지근한 물에 담가 놓고... 새송이버섯을 비롯한 채소는 채썰어 준비. 분량의 재료로 양념소스를 만들어 놓고...

말린 도토리묵 볶음 재료 ∥ 말린 도토리묵 50g, 식용유 ¼컵 조미료 ∥ 풋고추·붉은 고추 ½개씩, 다진 대파·간장 2큰술씩, 다진 마늘·소금·참기름·통깨 1큰술씩 준비하기｜ 1. 말린 도토리묵은 끓는 물에 5~6분 정도 삶는다. 2. 풋고추와 붉은 고추...

그냥 말린 도토리묵을 사왔습니다. "해달라고 해야지...ㅎㅎㅎ"하면서.... ..... "자갸...도토리묵 사왔거든? 이것좀 볶아줘... 난 이거는 못만들겠어." "나도 만들어본지가 하도 오래되서.... 냄비에 일단 도토리묵이나 씻어놔." "알써." 제가 만든 음식...

" 말린 도토리묵 볶음 " 지난해 여름에 엄니께서 말려 놓으셨던 도토리묵으로 엄니 간식을 만들려고해요.. 말린 도토리묵 요리는 제가 처음 해보는 요리라 실패할것 예상하고 딱 1접시~아주 조금만 시험적으로 만들어서 엄니의 반응을 보려구요..ㅎㅎㅎ...

언제 해먹겠냐 싶어 있는것 몽땅 털어넣고 다해버리네요. 저의 문제점입니다.^^;; 말린 도토리묵볶음. 장날에 사온 말린 도토리묵입니다. 건 도토리묵..200g. 말린 도토리묵은 미지근한 물에 9시간을 불려 줍니다. 저녁에 먹을려면 아침에 물에 담궈야...

파프리카를 넣어서 볶다가 싱겁다 싶으면 소금으로 간을 해 줍니다. 저는 죽염을 넣었습니다. 다 볶았으면 그릇에 예쁘게 담아냅니다. 말린 도토리묵 볶음은 입에서 씹히는 맛이 아주 좋습니다. 쌉싸름, 오돌오돌, 쫄깃쫄깃 한 것이 씹는 즐거움을 주지요...

만점 밥상을 차려 보세요 ---------------------------------------------------------------------- [말린 도토리묵볶음] - 주 재료 말린 도토리묵(80g), 당근(30g), 양파(40g), 미나리(25g), 표고버섯(2개), 홍고추(약간), 풋고추(약간), 대파(40...