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돼지고기 숙주나물 볶음! 2024.09.04해당카페글 미리보기
시켰어요 팬에 기름 두르고 양파ㆍ대파 넣어 먼저 볶아줍니다 양파ㆍ대파 기름으로 향이 올라오면 무쳐 숙성된 돼지고기 올려 볶아줬어요 말린 새송이버섯 물에 살짝만 불려주고요 어느정도 볶아진 고기 위에 새송이버섯 넣어 볶아줍니다 숙주나물 듬뿍...
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베트남 돼지 냉고기&껍질수프, Taste Atlas 영예를 얻다 2024.09.13해당카페글 미리보기
전통 베트남 요리. 사진: Cookbeo.com 냉고기는 돼지고기, 돼지 다리, 돼지 껍질, 당근, 버섯, 향신료를 섞어서 끓입니다. 요리...60위에 올랐습니다. 이 수프의 주요 재료는 말린 돼지 껍질입니다. 껍질은 생강물과 식초로 씻은 다음 햇볕에 완전히...
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돼지고기 반근 2024.02.19해당카페글 미리보기
아버지의 손 끝에 겨우 딸려 나온 것은 신문지에 둘둘 말린 무엇이었다. 마루 끝에 서 있던 어머니가 그게 뭐냐고 물었다. "돼지고기 반 근이다." 내게 그 뭉치를 건네주시며 아버지는 내 어깨를 한번 짚으셨다. 근 순간 속이 다 녹아 내리는 것 같았다...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
두암식당에서 개발했다. 달착지근하면서도 구수하다. 짚불 돼지고기와 희한하게 어울린다. 5. 도리포 숭어회 - 기름소금에 살짝...상찬했다. 암숭어의 알을 통째로 꺼내 소금에 절여 말린 어란(魚卵)은 최고급 술안주다. 해제면 송석리 도리포는 숭어로...
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전현무, 베트남식 돼지고기 케이크 단짠맛에 홀릭..."밥도둑 케이크, 나도 모르게 손이 가"('나혼산') 2022.12.31해당카페글 미리보기
베트남식 돼지고기 케이크 단짠맛에 홀릭..."밥도둑 케이크, 나도 모르게 손이 가"('나혼 '나 혼자 산다' 전현무가 말린 돼지고기가루 케이크의 매력에 푹 빠졌다. 30일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’에서는 미리 이장우 생일을 축하하는...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
그릭요거트, 우유 등) - 과일, 말린 과일* * 이 때, 당뇨 상태에 따라 조절을 해야하기 때문에, 당뇨 환자의 경우 의사선생님의...새우, 조개, 롭스터같은 갑각류 - 그 외 소고기나 돼지고기에서 지방이 없는 부위 - 치즈, 코티지 치즈 - 견과류 - 렌틸...