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망둥어조림.. 2023.03.26해당카페글 미리보기
허용됩니다, 또한 제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 작년 가을에 망둥어 잡아서 말린후 일부 지인들 나눠주고 냉동실에 넣어뒀은데 이제서야 무우넣고 조려서 저녁먹은후 콜라겐팩하면서 울집 할베...
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입안에서 살살 녹는 갈치조림 2022.12.06해당카페글 미리보기
가져 왔어요 두가지 같이 넣어 조려서 갈치는 맛만 보고 망둥어조림은 제가 먹었어요 제주도에서 온 갈치 크기도 큰 11마리(넘...갈치는 쌀뜨물에 담근후 그런데 갈치가 찌른건지 말린 망둥어가 찌른건지 피봤어요 지혈 시키고 요리 했습니다 쌀뜨물 냄비...
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☆☆가을 제철 생선 망둥어 무조림 만들기☆☆ 2013.09.17해당카페글 미리보기
낚시하기 가장 쉬운생선이 망둥어라 하네요^^. 망둥어는 봄철에는 작고 살이 없어서 가을철 살이 통통하게 오른 망둥어를 찜이나 매운탕,조림등으로 먹었고 말려서 저장식품으로 보관했던 바닷가 근처에선 흔한 생선이었어요. 간편하게 말린 망둥어를 물에...
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망둥어 조림 2008.11.14해당카페글 미리보기
낼름 꺼내서 소금물에 담그었다 이제 저녁무렵에 일병 할려고 조림 좀 맹글어 봤습니다요~ 에구 술이 그러케 조을깡? 암튼 이제...무수라자나여~ 남비에 무수 썰어너코 팍팍 끄렸답니다~ 말린 망둥어 불려노았던거여요~ 레시피는 묻지마셔요~ 주방장...
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망둥어 조림 2006.10.12해당카페글 미리보기
어제 말린 망둥어가 생겼읍니다. 전 망둥어 살아있는것을 실제로도 본적이 없어요. 말렸는데도 티비에서 본것처럼 아가미있는곳이 튀어나아있네요. 일반 생선 조리듯 조려먹는거라해서 저녁에 조금 조려봤는데 먹을만합니다. 혹시나해서 냄비에 무 얇게...