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나갔다. 건물 앞 도로변에는 설맞이 임산물 판매 장터가 임시로 개설되었다. 아내는 잣, 더덕, 쑥송편, 망개떡, 말린 명태포, 말린 오징어포, 고추장, 된장 등을 구경하다가는 고개를 흔들고는 빈손으로 떠나갔다. 잠실 새마을시장, 전통시장의 물건이...

직접 말린 배오징어는 짜지 않고 씹을수록 깊은 맛입니다. 살짝 구워서 마요네즈나 고추장에 찍어드세요. 배오징어는 마릿수와 묶음 무게이므로 크기가 일정하지 않습니다. 건조 상태나 크기가 조금씩은 다를수 있으니 양해 부탁드립니다. ①中건조 배...

반쯤 말린 것. 통태(統太): 내장과 같이 건조시킨 황태. 파태(破太): 건조 과정에서 흠집이 생긴 황태. 황태(黃太): 겨울에 말려 색이 누렇게 된 명태. 월별명태: 함경도 지방에서는 월별로 잡히는 명태를 一太, 二太, 三太 … . 크기에 따라서: 대태(大太...

지금부터 명태포를 뜹니다. 냉동실 보관하시고 먹을만큼 꺼내서 드시면 됩니다. 오늘은 다른 생선 소개 않구요 명태포만 판매합니다. 이번주 금요일 신정 연휴로 인해 택배 발송은 내일까지 가능할것 같네요 3. (건조)우럭 3마리(40cm 이하) : 70,000원...

님이 더 작아보이네요 서울역ㅡ마리아님.모닝와이드님 불꽃쿨남 님과 속초에서 오신 배간지님 이두분 참 보기 좋죠? 명태포 말린거 서로 한입씩~~~♡♡♡♡♡ 우리는 이렇게 6명이서 출발을 하게 됩니다 나머지 한봉지님이나 서울팀들은 각각 시간차가...

일전에 열마리 사다가 일주일간 베란다에서 말린 코다리 명태 6마리는 조림해서 남표니 주었는데 와 몸통은 다오데갔노 ㅋㅋ...참기름~~~넣고 양념장 만들어 놓코 이제 좀 섞여졌을 양념장을 명태포에 발라둔다 이제 구워야지 넉넉히 기름 두르고 중불...

미역과 말린 물고기 및 절인 물고기를 원나라에 수출하였다는 기록도 있다. 그리고 조선 초기에 간행된 ≪동국여지승람≫이나 ≪세종실록≫ 지리지에 소개된 수십 가지의 물고기도 이미 고려시대에 먹었을 것으로 생각된다. 음식 가운데 원나라에 전파된...

식사 메뉴는 흰 쌀밥, 명태살을 넣은 미역국, 소 안심살 굴소스 야채볶음, 계란말이, 오이 초무침, 숙주나물 무침, 배추김치, 말린 가지무침 그리고 후식으로 요플레 입니다. 에딘버러 한인민박 Abbey Lane 오늘의 저녁식사 메뉴는 콩과 현미를 넣은...

이거 말린거야 튀긴거야?